Liebe Hoffreund:innen,
heute schreibe ich (Priscila) euch zum ersten mal den Erntebrief und
grüße euch von Herzen vom Acker.
Das Gemüse ist weiterhin sehr dankbar für die reichlichen Sonnenstunden
und beschert uns eine große, regionale Vielfalt.
Die letzte Fereinwoche könnt ihr gern nochmal für eine Mitmachaktion am
Hof nutzen. Dafür gibt es viele Möglichkeiten:
Dienstag wird mit Richard eine Soliernte in den Buschbohnen
durchgeführt. Damit wir diese Woche nochmal eine ordentliche Ladung
Bohnen liefern können.
Mittwoch ist super Wetter zum Zwiebeln ernten, schön sonnig und
trocken. Perfekt für eine Radtour am Morgen, Ernteaktion und nachmittags
baden gehen :) Wir brauchen hierbei dringend eure Unterstützung, damit
wir den sonnigen Tag am Mittwoch nutzen können, um die Zwiebeln
endlich abzuernten und für den Herbst und Winter zu lagern.
Freitag ein schöner Wochenausklang auf dem Hofacker mit
verschiedenen Arbeiten und - wie bei allen Mitmachtagen - leckerem
Mittagessen :)
Samstag mit etwas Glück ist der Boden Samstag vom leichten Regen
etwas feucht. Ideale Bedingungen zum Pflanzen unserer letzten großen
Kulturen für diese Saison.
Meldet euch gern hier an: https://dein-hof.de/termine/
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zwiebeln
* Möhren
* Zucchini
* Tomaten
* Petersilie
* Salat
* Basilikum
* Bergbohnenkraut
* Buschbohnen
Je nach Depot: Auberginen, Paprika, Gurken,
Freilandgurken, Chilis
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
31.07.2024 MitmachMittwoch -Zwiebelernte
30.07.2024 Mitmachdienstag – Bohnenernte
02.08.2024 MitmachFreitag – Jäten und eventuell Bohnenernte
03.08.2024 MitmachSamstag - Pflanzung
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Vorletzte Woche haben wir eine Kita-Gruppe auf dem Hof. Es waren 12
Kinder plus zwei Erziehrinnen dabei. Wir haben uns das Gemüse
angeschaut, fleißig Kartoffelkäfer gesammelt und frisch geerntete
Tomaten, Möhren und Gurken verkostet. Das war die Hammer und zwei Kinder
wollen Gärtner:innen werden. Ein erfolgreicher Tag.
** Die Paprikaernte geht weiter. Wenn ihr richtig rote Paprikas wollt,
dann könnt ihr die Schoten gern bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.
Schmecken werden sie auch so.
** Auch bei den Tomaten geht es jetzt so richtig los und ihr bekommt
alle eine ordentliche Menge! Dieses Jahr sind wir auch mit der Qualität
sehr zufrieden und bieten euch wie immer eine bunte Sortenvielfalt.
Bitte achtet auch beim Abholen drauf, dass ihr die Sorten etwas mischt,
damit alle in eurem Depot verschiedene Tomaten probieren können.
** Diese Woche hat unser Praktikant Christian seine letzte
Praktikumswoche. Er macht ein 4-wöchiges Praktikum im Rahmen seiner
Zierpflanzenausbildung bei uns und ist eine große Unterstützung - gerade
in der Sommerzeit.
** Der nächste Satz Bohnen entwickelt sich super. Deswegen freuen wir
uns über Hilfe bei der Bohnenernte. Schaut gern in die Termine oder
unsere "Helping Hands Signalgruppe"
<https://signal.group/#CjQKICoBLMYyO8vt4mgwQPUVC9-Z7_UOKvSJBmbrAbAkGJXdEhBv2…>,
um auf dem Laufenden zu bleiben. Bohnenernte ist sehr entspannend und
macht viel Spaß!
** Julie hat das Hoffest bei der Stadt Radebeul angemeldet und arbeitet
zusammen mit Filie an heißen Designs für "deinHof T-Shirts" die wir zum
10-Jahre fest mit euch drucken wollen. Habt ihr noch einfarbige T-Shirts
zu Hause rumliegen? Dann gern mitbringen (entweder zum selber bedrucken
oder für andere).
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse
abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
***** Sonstiges *****
** Spannende Workshopreihe des Ernährungsrates Dresden/Gartenneztwerk
Dresdens:
https://ernaehrungsrat-dresden.de/2024/04/16/die-stadt-ist-unser-garten/
Am 17.08. wird es in diesem Rahmen auch eine Exkursion zu dein Hof
geben. Wenn ihr also Freunde habt die schon immer mal eine Solawi sehen
wollten, sagts gern weiter!
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
diese Woche gibt es eine große, bunte Sommerlieferung, die nach
mediterraner Küche schreit. Schickt uns gern Fotos von euren Topf- und
Pfannenkreationen, damit wir zeigen können, wie schön regionale Gerichte
aussehen!
Zur großen Zwiebelernte am Samstag haben wir leider nicht alles
geschafft, da nicht so viele Leute da waren. Die Stimmung war dennoch
top: es gab tolle Gespräche auf dem Acker, Nachwuchsrekrutierung bei den
ganz kleinen (2&3 Jahre, die eifrig mitgemacht haben) und ein leckeres
Mittagessen mit hofeigener Tomatensoße. Damit wir in einer zweiten
Aktion den Rest der Zwiebeln ernten können, freuen wir uns riesig über
viele helfende Hände diesen Freitag oder nächsten Samstag (03.08.).
Meldet euch gern hier an:https://dein-hof.de/termine/
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zwiebeln
* Möhren
* Zucchini
* Tomaten
* Petersilie
* Salat
* Schnittlauch
* Blatt Rote Beete
Je nach Depot: Salat, Frühlingszwiebeln, Auberginen, Paprika, Gurken,
Freilandgurken, Chilis
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
26.07.2024 MitmachFreitag – eventl. Bohnenernte, Zwiebelernte
03.08.2024 MitmachSamstag - Zwiebelernte & Hacken
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Im Folienzelt wird es so richtig bunt! Diese Woche haben Richard und
Filie mit der Paprikaernte begonnen. Wenn ihr richtig rote Paprikas
wollt, dann könnt ihr die Schoten gern bei Zimmertemperatur nachreifen
lassen. Schmecken werden sie auch so.
** Auch bei den Tomaten geht es jetzt so richtig los und ihr bekommt
alle eine ordentliche Menge! Dieses Jahr sind wir auch mit der Qualität
sehr zufrieden und bieten euch wie immer eine bunte Sortenvielfalt.
Bitte achtet auch beim Abholen drauf, dass ihr die Sorten etwas mischt,
damit alle in eurem Depot verschiedene Tomaten probieren können.
** Am Samstag haben wir mit Hilfe von motivierten Mitgliedern die
ersten Zwiebeln geerntet. Diese Woche bekommt ihr die frischen
Gemüsezwiebeln. Diese sind nicht vorgetrocknet, also lieber nicht lange
lagern oder etwas in die Sonne legen zum trocknen. Der Zwiebelertrag ist
dieses Jahr nicht so bombastisch. Das liegt vor allem an der frühen
Abreife durch Mehltaubefall. Für die Zwiebeln war es leider etwas zu
feucht dieses Jahr. Aber irgendwas ist ja immer...
** Wir bekommen in der Sommerzeit dringend nötige Unterstützung von
unserem Praktikant Christian. Er begleitet uns 4 Wochen im Rahmen seiner
Zierpflanzenbauausbildung.
** Der nächste Satz Bohnen entwickelt sich super und so langsam werden
die geliebten Eiweißpackete reif. Deswegen freuen wir uns über Hilfe bei
der Bohnenernte am Freitag oder nächsten Dienstag. Schaut gern in die
Termine oder unsere "Helping Hands Signalgruppe"
<https://signal.group/#CjQKICoBLMYyO8vt4mgwQPUVC9-Z7_UOKvSJBmbrAbAkGJXdEhBv2…>,
um auf dem Laufenden zu bleiben. Bohnenernte ist ein bisschen wie
meditatives Ostereier suchen und macht viel Spaß!
** Mitten in der Saison hat unsere Traktor einen Platten. René arbeitet
auf Hochtouren an der Reperatur. Diese Woche bekommen wir auch Besuch
vom TÜV und hoffen dass der Traktor weiterhin als fahrtüchtig eingestuft
wird. Feierlich ist die Nutzung nicht. Deswegen wollen wir bald einen
neuen, guten Traktor anschaffen, der etwas Wartungsarmer und
verlässlicher ist.
** Auf dem Acker startet jetzt schon so langsam der Herbstmodus. Richard
plant die vorletzte Pflanzung auf dem Hof: Fenchel, Endivie, Salat,
Dill, Lagerkohl. Danach sind wir dann hauptsächlich mit Pflege und Ernte
beschäftigt. Die große Lagerernte steht dann ab Ende September an.
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse
abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
** Ihr wisst nicht was ihr mit Blatt Rote Bete machen sollt? Dann
probiert doch mal dieses super leckere
Rezept:https://dein-hof.de/rezepte/khachapuri-gefuellt-mit-rotebeeteblaettern-und-feta/
***** Sonstiges *****
** Spannende Workshopreihe des Ernährungsrates Dresden/Gartenneztwerk
Dresdens:
https://ernaehrungsrat-dresden.de/2024/04/16/die-stadt-ist-unser-garten/
Am 17.08. wird es in diesem Rahmen auch eine Exkursion zu dein Hof
geben. Wenn ihr also Freunde habt die schon immer mal eine Solawi sehen
wollten, sagts gern weiter!
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
im Hofteam ist jetzt Urlaubszeit. Auch wegen hohen Temperaturen und
vielen Ackeraufgaben ist die Arbeitsbelastung gerade wieder sehr hoch.
Kommt gerne vorbei, um das kleine Hofteam zu unterstützen. Gerne
vorallem am Samstag, damit wir zusammen möglichst viele Zwiebeln ernten
können.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zucchini
* Möhren
* Mangold
* Tomaten
* Basilikum
* Gurken
* Frühlingszwiebeln
Je nach Depot: Salat, Kohlrabi, Auberginen, Knoblauch
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
19.07.2024 MitmachFreitag - jäten & hacken
20.07.2024 MitmachSamstag - Zwiebelernte
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Ihr bekommt diese Woche die ersten „Frischmöhren" aus unserem ersten
Satz. Es gibt, anders als in den vergangenen Jahren bei den ersten
Möhren, leider kein Möhrenlaub dazu. Es war einfach zuviel Unkraut
dazwischen und wir konnten es uns es zeitlich nicht leisten, das
Möhrengrün zu putzen.
** Am Mittwoch bekommen wir Besuch von unserem befreundeten Hof von Ines
Franz und ihrem Team. Sie wollen sich den Hof anschauen und sich
gemeinsam beim Mittag mit uns austauschen. Da wir da eine größere Gruppe
sind aber alle Gärtner*innen mit vielen Arbeiten beschäftigt sind,
suchen wir jemanden (oder auch gern mehrere) die für uns ein schönes
veganes Mittagessen kochen wollen/können. Wer dazu Lust hat, kann gerne
an wir(a)dein-hof.de schreiben. Der normale Mitmachtag findet natürlich
trotzdem statt. Am Mittwoch könnt ihr beim Pflanzen vom Kohl helfen, am
Freitag beim Hacken und Jäten.
** Die Bohnen vom erste Satz sind nun durch. Es hängen kaum noch welche
dran bzw. die Pflanzen sehen nicht mehr besonders gesund aus. Max wird
sie in den kommenden Tagen schlegeln (abmulchen) und den Boden
bearbeiten. Der zweite Satz dürfte aber nicht mehr sehr lange auf sich
warten lassen. Wir denken in ca. 1-2 Wochen sind die ersten Bohnen weit
genug zum ernten. Wir halten euch auf dem laufenden.
** Nochmal der Hinweis für Depots die noch Knoblauch bekommen:
Da wir sehr viele verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut
selektieren, ist das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb
bekommt ihr den Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und
trocken. Dafür entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der
Knolle, sodass nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen.
Dabei ist wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die
Knollen legt ihr dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in
die pralle Sonne. Wenn euch das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr
auch alles direkt aufessen oder einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert,
vergammelt er euch leider!
** Neues aus dem Gewächshaus: die Tomaten reichen diese Woche endlich
für alle. Die Menge pro Ernteanteil hält sich noch in Grenzen aber
sollte sich nun von Woche zu Woche steigern. Bis auf die
Ochsenherztomate „Heart of Gold" haben alle Sorten mittlerweile reife
Früchte und produzieren fleißig. Ebenso gibt es diese Woche die ersten
Auberginen. Diese reichen aber immer nur für ein Teil der Depots. Da wir
sie im Moment aus Platzgründen nur in kleinen Mengen anbauen können. Die
Auberginen werden aber, wie auch in den vergangen Jahren, gleichmäßig
über die Saison an alle verteilt. So dass am Ende der Kulturlaufzeit
alle die ungefähr gleiche Menge hatten.
** Etwas Sorgen machen uns unsere Schlangengurken „Arola" aus dem
Folientunnel. Schon in den vergangen Jahren hatten wir vermehrt mit
Pflanzenausfällen und Krankheiten zu tun. Ursache wird mit höchster
Wahrscheinlichkeit eine Bodenermüdung nach jahrelangen intensiven Anbau
sein und daraus resultierende geschwächte Pflanzen, die wiederrum
schnell Krankheiten und Schädlinge bekommen. Auch dieses Jahr sieht der
Bestand nicht mehr sehr gut aus und wird vermutlich nicht sehr lange
Gurken liefern können. Zum Glück produzieren die Freilandgurken trotz
befallen Mehltau eine recht ordentliche Menge und können die
Ernteeinbußen aus dem Folienzelt bisher gut kompensieren. Wir hoffen,
das sich mit dem neuen Folienzelt die Problematik etwas entspannt.
Werden wir aber erst nächstes Jahr heraus finden können.
** Auch dieses Jahr experimentieren wir wieder mit Untersaaten, beim
letzten Hackgang in einer Kultur werden Samen für eine bodendeckende
Begrünung mit eingearbeitet. Diese Untersaat schützt den Boden während
und nach der Kulturzeit der Gemüsekultur vor Erosion und kann so
Bodenleben und Bodenfruchtbarkeit aufbauen. Wie letztes Jahr haben wir
ein Klee-Gras-Gemisch in den Rosenkohl gestreut. Außerdem haben wir
Erdklee in den Mais gesät.
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse
abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
***** Sonstiges *****
Für alle Filmfreund:innen die eine authentische, schöne Doku über eine
der größten Solawi in Deutschland sehen wollen empfehlen wir den
Filmabend der TUUWI am 17.07.
🎞 Das Kombinat
🕰 20:00, Mi - 17.07.
🗺 Kino im Kasten, https://www.kino-im-kasten.de/anfahrt.html
🆓 Freier Eintritt 💯
https://www.kino-im-kasten.de/film.html?id=863
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
____________________________________________
Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…
Liebe Hoffreund:innen,
vielen Dank für die vielen Helfer*innen, die letzte Woche bei Knoblauch
Ernte und Porree Pflanzung unterstützt haben. Das war unglaublich
wertvoll und wichtig.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Salat
* Zucchini
* Buschbohnen
* Bohnenkraut
* Knoblauch
* Petersilie
* Gurken
* Frühlingszwiebeln
* Mangold
Je nach Depot: Tomaten, Kohlrabi
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Heute bekommt ihr zum letzten Mal einen Erntebrief geschrieben von
Christian. Mir hat es immer viel Freude bereitet euch über die
Geschehnisse am Hof auf dem Laufenden zu halten. Bis Ende September bin
ich noch am Hof anzutreffen und meine Verabschiedung ist für das Hoffest
geplant. Die meisten Übergaben habe ich bereits geschafft, im August ist
dann Raum für Loslassen und die Übergabe der Anbauleitung an Lisa.
** Am Mittwoch könnt ihr beim Pflanzen vom Kohl helfen, am Freitag beim
Hacken und Jäten.
** Der erste Bohnensatz ist jetzt zur selbstständigen Ernte freigegeben.
Wir stecken in jede Reihe einen Stab, bitte steckt diesen zur Markierung
nach dem Ernten an den Punkt, wo ihr aufgehört habt. Am Montag werden
wir ihn umbrechen und beginnen dann mit der gemeinsamen Ernte im zweiten
Satz.
** Die Lagerernte im Knoblauch ist nun abgeschlossen. Da wir sehr viele
verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut selektieren, ist
das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr den
Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür
entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass
nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist
wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr
dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne.
Ihr bekommt diese Wochen die letzte Lieferung der gesamten Jahresernte.
Wenn euch das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt
aufessen oder einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er
euch leider! Die Knollen die ihr diese Woche bekommt, bitte zügig
putzen. Da sie bei der Ernte leider etwas nass geworden sind.
** Die Tomaten reichen noch nicht für euch alle, jedoch bekommt ihr
wieder reichlich Gurken und Zuccini und mal wieder etwas Mangold und die
vorletzten Frühlingszwiebeln.
** Wir haben starken Kohlhernie-Befall im Kohlrabi und müssen ihn
deshalb frühzeitig abernten.
** Letzte Woche hat uns Johann eine erste Probe-Kiste Frühkartoffeln
gebracht. Die Qualität ist bisher deutlich besser als letztes Jahr. Ab
September bekommt ihr wieder wöchentlich 1kg/EA.
** Wir haben Post vom Bauamt bekommen, am Mittwoch treffen sich
Christian, Lisa und unsere Architektin Ulrike für die nächsten
Planungsschritte für den Ausbau des Hofgebäudes.
***** Sonstiges *****
Für alle Filmfreund:innen die eine autenthische, schöne Doku über eine
der größten Solawi in Deutschland sehen wollen empfehlen wir den
Filmabend der TUUWI am 17.07.
🎞 Das Kombinat
🕰 20:00, Mi – 17.07.
🗺 Kino im Kasten, https://www.kino-im-kasten.de/anfahrt.html
🆓 Freier Eintritt 💯
https://www.kino-im-kasten.de/film.html?id=863
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
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Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Hallo ihr Lieben,
Dieses Jahr mussten wir wirklich schon viele Mitmachtage absagen und
verschieben, da die Wetterlagen oft herausfordernd waren.
Nun stehen zwei sonnige Tage an und wir haben mehr zu tun, als wir im
Kernteam schaffen können.
Deshalb bieten wir zwei extra Mitmachtage an, zu denen ich euch hiermit
nochmal herzlich einladen möchte:
Am Freitag, könnt ihr auf dem Acker eigenständig Bohnen pflücken
und/oder mit Priscila weiter Knoblauch ernten.
https://dein-hof.de/events/mitmachfreitag-bohnenernte-4
Am Samstag müssen dann 8.000 Porree-Pflänzchen in die Erde, für eure
Winterversorgung.
Das ist eine zeitaufwendige Sache und macht richtig Laune, wenn viele
Leute parallel am Start sind.
https://dein-hof.de/events/mitmachsamstag-mit-hofrundgang-2
An beiden Tagen bieten wir auch Arbeiten im Schatten an: Ihr könnt
Knoblauch putzen, Porree-Pflanzen vorbereiten oder gern auch beim Kochen
helfen.
Am Samstag Nachmittag gebe ich auch gern wieder eine kleine Hofführung
und ihr seid herzlich eingeladen euch an den vielen Blumen und Beeren zu
bedienen.
Wir freuen uns auf euren Besuch, auch wenn ihr nur für zwei Stündchen
Zeit habt.
Christian und das Hofteam
--
deinHof e.V. - Niederwarthaer Str. 50 - 01445 Radebeul
Christian Albrecht - 0176/72714771 - christian.albrecht(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
der Arbeitsdruck am Hof steigt mit beginnender Sommerurlaubszeit stark
an. Checkt gerne eure Kapazitäten und kommt zu unseren Mitmachtagen
vorbei. Es werden Bohnen & Knobi geerntet, Porree gepflanzt. Ihr könnt
immer auch nur für ein paar Stunden vorbei kommen. Am liebsten gleich
früh für einen gemeinsamen Start, aber auch später geht klar. Es gibt
immer ein gemeinsames, leckeres Mittag und natürlich Zeit zum quatschen
auf dem Acker. Bringt gern auch Freunde mit. :)
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Salat
* Blumenkohl
* Schnittlauch
* Zucchini
* Basilikum
* Buschbohnen
* Bohnenkraut
* Knoblauch
Je nach Depot: Tomaten
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
02.07.2024 MitmachDienstag - Bohnenernte bei deinHof (auch 2-3 Stunden
Miternten helfen uns sehr!!!)
05.07.2024 MitmachFreitag - Bohnenernte bei deinHof (auch 2-3 Stunden
Miternten helfen uns sehr!!!)
06.07.2024 Mitmachsamstag - Porree pflanzen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Mit den letzten Blumenkohls endet diese Woche der Frühjahrskohl. Wir
hatten besonders gute Ernten in Radies, Kohlrabi und Blumenkohl. Nächste
Woche beginnen die Pflanzungen und Aussaaten für die Herbstversorgung.
Im Sommer gibt es immer eine Kohlpause, diese Lücke soll vom
Fruchtgemüse geschlossen werden. Pünktlich legen die Zucchini und Gurken
so richtig los und es gibt auch die ersten reifen Tomaten. Hier wird es
allerdings noch etwas Zeit brauchen, bis es für euch alle reicht.
** Diese Woche wird es kräuterig: neben Schnittlauch und Basilikum gibt
es die erste Petersilie. Zu den ersten Bohnen, ernten wir auch
Bohnenkraut. Anders als der Name vermuten lässt, könnt ihr natürlich
nicht nur Bohnen damit würzen. Wenn euch die Wochenration zu groß ist,
könnt ihr das Bohnenkraut luftig trocknen und lagern.
** Eigentlich wollten wir diese Woche die ersten Möhren ernten. Leider
schaffen wir es zeitlich nicht und verschieben die Möhrenernte auf
unbestimmte Zeit. Die Möhren sind ein Joker, da sie ein sehr großes
Erntefenster haben.
** Die Lagerernte im Knoblauch geht weiter. Da wir sehr viele
verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut selektieren, ist
das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr den
Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür
entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass
nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist
wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr
dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne.
Ihr bekommt in den nächsten Wochen die gesamte Jahresernte. Wenn euch
das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt aufessen oder
einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er euch leider!
** Christian hat seine Kulturen nun komplett an Max übergeben und auch
die Maschinenarbeiten und Bewässerung ist so gut wie übergeben.
Besonders durch Max große Arbeitsleistung haben wir das Unkraut dieses
Jahr bisher gut im Griff. Letzte Woche haben wir also die Rote Bete
einmal durchgejätet, diese Woche sind dann die Möhren3 an der Reihe.
Daneben bremst uns die feuchte Witterung weiter bei Hackarbeiten und
pusht die zunehmende Verpilzung in Gurken, Melonen und Zwiebeln. Wie
angekündigt wird es hier zu Ernteausfällen kommen.
** Maria und Filie sind im Urlaub, ab nächster Woche dann Rene und
Julie, bevor sich Christian für zwei Wochen verabschiedet. Micha wird
nächste Woche als Urlaubsvertretung die Lieferung fahren. Die
Beteiligung an der Lieferung am Mittwoch ist übrigens weiterhin eine
Möglichkeit uns zu unterstützen ohne über den Acker robben zu müssen.
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
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