Liebe Hoffreund:innen,
jetzt ging alles ganz schnell... Das Gerüst des neuen Folientunnels
steht! Danke an alle Helfer:innen die so spontan mit da waren und
tatkräftig mit angepackt haben! Damit nimmt der vorerst letzte Schritt
unserer Hofentwicklung Form an. Wir haben in den letzten Jahren viel
Geld in die Hand genommen, um die langfristige Stabilität unserer
Gemüseversorgung zu sichern. Wir mussten dafür unsere harten Reserven
anzapfen - die wir zum Beispiel beim Ausfall des Traktors oder
unvorhergesehen Ereignissen nutzen. Bitte helft uns diese wieder
aufzufüllen und leitet das Crowdfunding gern auch an Freunde und Familie
weiter! Es gibt tolle Dankeschöns!!!
https://www.startnext.com/10jahre-deinhof
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Möhren
* Kartoffeln
* Zwiebeln
* Kürbis
* Tomaten
* Mangold
* Fenchel
* Petersilie
Je nach Depot: Zucchini, Gurken, Paprika, Aubergine, Chili, Salat, Brokkoli
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail.
Auch wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
12.10.2024 - MitmachSamstag Sauerkraut machen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Diese Woche bekommt ihr wieder eine Ladung Kürbisse. Die Regentage in
den letzten Wochen können sich negativ auf Lagerfähigkeit auswirken.
Deswegen gelagerte Kürbisse sorgfältig kontrollieren. Wenig n ihr
gammelige Stellen entdeckt könnt ihr diese großzügig rausschneiden und
den Kürbis schnell verarbeiten.
** Die Gurken verabschieden sich langsam. Die kühlen Nächte und Befall
mit Spinnmilben setzen den Pflanzen zu, sodass kaum noch Früchte
gebildet werden. Sie werden diese Woche geräumt und machen den ersten
Platz im Folienzelt für das Wintergemüse frei.
** Ab jetzt gibt es jede Woche Kartoffeln! Es gibt 3 Sorten: Laura
(festkochend - rote Schale), Karelia (mehlig - gelb), Solara (vorw.
festkochend - gelb). Ab nächster Woche findet ihr sie in eurem
Ernteanteil. Dieses Jahr sehen sie auch deutlich besser aus!!!
** Die Möhrensorte 'Lila Lu' bringt Farbe in den Ernteanteil. Nicht
erschrecken: Beim Kochen verliert sie ihre lila Farbe leider. Und nein:
Wir haben sie nicht angemalt ;)
** Beim Mangold kommt es vereinzelt zu Blattflecken durch Pilzbefall.
Der Verzehr ist aber unbedenklich.
** Am Montag hatten wir Besuch von einer Reporterin der DNN. Julie hat
mit ihr einen Rundgang über den Hof gemacht.
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
--
deinHof e.V.
Niederwarthaerstr. 50 · 01445 Radebeul
www.dein-hof.de
Julia Mertens · 0163/7200617
Liebe Hofgemeinschaft,
morgen kommt unser neuer Folientunnel. René sucht ganz dringend noch ein
paar helfende Hände zum Schrauben und Aufbauen. Keine Sorge, alles wird
gut angeleitet und ihr müsst nichts machen, was ihr euch nicht zutraut.
Dafür sind auch Profis mit vor Ort.
Wer also morgen ab 8:30 bis 17:00 ein paar Stunden Zeit übrig hat:
steigt in die S-Bahn und kommt zum Hof (der Elberadweg ist grad etwas
nass ;))! Es gibt leckeres Mittag essen und das Wetter soll super werden!
Freitag und ggf. Samstag suchen wir auch noch nach Helfer:innen.
Bitte kurz auf die mail antworten ob und wann ihr kommen könnt.
liebe Grüße
Julie
--
deinHof e.V.
Niederwarthaerstr. 50 · 01445 Radebeul
www.dein-hof.de
Julia Mertens · 0163/7200617
Liebe Hoffreund:innen,
bei deinHof geht's grade heiß her! Nach dem wunderschönen Fest am
Samstag wenden wir uns mit einer dringenden Bitte an euch: Der neue
Folientunnel kommt diese Woche und René braucht ein paar motivierte
Menschen für den gemeinsamen Aufbau der Metallkonstruktion. Das heißt
vor allem unter der Anleitung von Fachmenschen Schrauben :) Dafür könnt
ihr Donnerstag, Freitag und Samstag (nach Bedarf) auf den Hof kommen und
mit helfen. Gern mindestens 6h am Stück oder länger. Bitte meldet euch
dafür bei internes(a)dein-hof.de - wann könnt ihr kommen? Wie viele seid
ihr und wie lange könnt ihr bleiben? gern auch eine Telefonnummer für
Rücksprachen angeben. Das Wetter wird wieder schöner und lädt zu einer
Radtour zum Hof ein. Alle Tage gibt es leckeres Mittag Essen und
Hofambiente.
Der Hof ist zu weit weg oder Bauen ist nicht so Deins? Dann unterstütze
uns gern finanziell beim Crowdfunding, um den Folientunnel zu
finanzieren und in Zukunft mehr und vor allem gesündere leckere Tomaten,
Auberginen, Paprika und Gurken anbauen zu können. Es gibt tolle
Dankeschöns!!!
https://www.startnext.com/10jahre-deinhof
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zwiebeln
* Kürbis
* Tomaten
* Endivie
* Staudensellerie
Je nach Depot: Chillis, Paprika, Gurke, Aubergine, Brokkoli, Salat
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail.
Auch wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
19.09.-21.09.2024 Bauwochenende mit Rene - Aufbau des neuen
Folientunnels !!! Dringend 4-6 motivierte Menschen gesucht!!!
12.10.2024 - MitmachSamstag Sauerkraut machen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Das Hoffest am letzten Wochenende fiel genau in eine Regenpause... Da
haben uns die Knie im Vorfeld geschlackert... Es waren aber trotz des
nassen Vormittags etwa 200 Menschen auf dem Hof, dabei neue und alte
Mitglieder. Es war schön so viele Gesichter zu sehen, die das Projekt
schon lange begleiten und ohne die der Hof wohl nie so schön geworden
wäre, wie er gerade da steht. Danke auch an das Ensemble Incroyable für
die tolle Musik, Katharina Grottker und Viktor Smolinski für die Fotos
und alle helfenden Hände, die viele wichtige Aufgaben übernommen
haben!!! Fürs Hofteam ist es sehr motivierend zu sehen, für wie viele
tolle Menschen hier Gemüse angebaut wird. Am Montag haben wir das meiste
wieder abgebaut und den Hof wieder fürs Alltagsgeschäft hergerichtet.
** Diese Woche gehts gleich weiter mit dem Bau des neuen Gewächshauses
(quasi als riiiiieeeesen Geburtstagsgeschenk). Wir als Hofgemeinschaft
können richtig viel Geld sparen, wenn wir einige Schritte des Aufbaus in
Eigenleistung schaffen. Dafür kommt gern Donnerstag, Freitag und Samstag
auf den Hof. Bitte vorher bei internes(a)dein-hof.de anmelden und
durchgeben wann ihr Zeit habt. Am liebsten mindestens 6h am Stück.
** Wir schauen gespannt auf den Pegel der Elbe, befürchten aber bis
jetzt für den Hof nichts schlimmes. Der Scheitelpunkt ist nun für
Donnerstag mit 6,5-7m vorhergesagt. Ab ca. 8 m würde Wasser auf den
Acker fließen. Drückt die Daumen, dass es bei der Prognose bleibt.
** So ganz langsam neigt sich die Tomatensaison dem Ende zu. Deswegen
werden sie diese Woche etwas straffer geerntet (teilweise nicht
vollreif). Grund dafür: bei den kühleren Temperaturen dauert der
Reifeprozess längerund um die restlichen grünen Früchte reifen zu
lassen, werden etwas mehr Früchte entfernt, damit die Pflanze ihre
restliche "Energie" ins Ausreifen der noch grünen Früchte stecken kann.
Nicht vollreife Früchte können aber zu Hause noch nachreifen, am besten
bei Zimmertemperatur (optional in Papier eingewickelt). Auch bei den
Paprikas bekommt ihr einige Exemplare zum nachreifen zu Hause geliefert.
Ihr könnt sie aber auch schon so essen.
** Am Freitag werden alle Kürbisse abgeerntet, die werden jetzt auf dem
Acker nicht mehr besser und bekommen unschöne Stellen, wenn sie weiter
liegen bleiben. Davon werden wir ein paar einlagern und euch nach und
nach ausgeben.
** Die Zwiebeln sind fertig getrocknet und gehen diese Woche ebenfalls
ins Lager. Leider hatten wir dieses Jahr auf Grund des feuchten
Frühjahrs große einbußen. Die Zwiebeln sind nicht so richtig groß
geworden, weil das Grün durch die Feuchtigkeit zu gammelig wurde und
weniger Energie in die Zwiebel ging. Bitte seid bei der entnahme fair
und sucht euch nicht nur die größten raus. Ganz kleine Exemplare kann
man übrigens hervorragen mit Schale aufs Ofengemüseblech legen,
mitbacken und anschließend aus der Schale drücken, dann sind sie
butterweich und süßlich.
** Johann bringt diese Woche die frisch geernteten Kartoffeln vorbei. Es
gibt 3 Sorten: Laura (festkochend - rote Schale), Karelia (mehlig -
gelb), Solara (vorw. festkochend - gelb). Ab nächster Woche findet ihr
sie in eurem Ernteanteil. Dieses Jahr sehen sie auch deutlich besser aus!!!
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
nach drei langen trockenen Wochen regnet es wieder. Für uns bedeutet das
Entspannung in der Bewässerung. Gleichzeitig steigt die Spannung für
unser 10 Jähriges Jubiläum. Drückt alle fleißig die Daumen für gutes
Wetter zum Fest. Bei Regen findet die Party trotzdem statt. Wir haben
den kompletten Hofplatz überdacht und den kleinen Folientunnel frei
gemacht. So gibt es genug trockene Orte zum Anstoßen :) Bringt gern
Klamotten zum bedrucken mit. Es wird den ganzen Tag gesiebdruckt und
gegen einen kleinen Oblus könnt ihr euer eigenes deinHof T-Shirt
mitnehmen! Auch über Kuchen und helfende Hände am Tag selbst freut sich
das Hofteam. Tragt euch hier ein, wenn ihr was beisteuern könnt:
https://pad.riseup.net/p/10JahresFeierHelferliste-keep#L42
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Möhren
* Rote Bete
* Zucchini
* Kürbis
* Tomaten
* Salat
* Petersilie
* Schnittlauch
Je nach Depot: Chilis, Aubergine, Gurken, Paprika, Brokkoli und Rauke
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail.
Auch wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
20.09.-22.09.2024 Bauwochenende mit Rene - Aufbau des neuen
Folientunnels !!! Dringend 4-6 motivierte Menschen gesucht!!!
12.10.2024 - MitmachSamstag Sauerkraut machen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Parallel zu den Vorbereitungen zum Hoffest hat sich nun auch der
Aufbau des neuen Folientunnels angekündigt. In der Zeit vom 20.-22.
September freut sich Rene ganz besonders über helfende Hände beim Graben
für die Sockelplatten und Erdanker, Schrauben des Gerüstes
und Spannen der Folie. Je mehr wir da in Eigenleistung schaffen, desto
weniger müssen wir der Firma für den Aufbau zahlen! Deswegen zählt jede
Hand!!! Meldet euch gern an internes(a)dein-hof.de wenn ihr ein paar
Stunden, einen ganzen Tag oder sogar das ganze Wochenende mit anpacken
könnt und wir sprechen ab, wann es für alle gut passt. Übernachtung am
Hof ist dafür auch möglich.
** Maria hat einen Teil des Kürbisbestands geerntet. Wie gewöhnlich
werden die direkt an euch zum Einlagern zu Hause gehen. Ihr könnt sie in
einem kühlen und dunklen Raum mehrere Monate aufheben. Ab und zu solltet
ihr die Kürbisse drehen und nach Schadstellen absuchen und diese
Exemplare dann bald essen.
** In unserer Hecke am Ackerrand wird der Sanddorn reif. Wenn ihr Lust
auf Sandorngelee oder einfach einen super Vitaminkick habt (eine
Sanddornbeere hat so viel Vitamin C wie eine ganze Orange) kommt gern
ernten. Es empfiehlt sich dabei die Beeren mit Ast zu
ernten und zu Hause kurz ins Tiefkühlfach zu legen. Nach Frosteinwirkung
sind die Sanddornbeeren deutlich süßer!
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
nicht mal mehr 2 Wochen, dann steigt schon unser großes Hoffest! Das
Hofteam nutzt die Gelegenheit mal wieder richtig aufzuräumen und den Hof
glänzen zu lassen!
Wir suchen immer noch dringend ein paar Dinge für das Hoffest und
Helfer*innen für den großen Tag am 14. September. Damit das Hofteam auch
ein bisschen mitfeiern kann.
Hast du Zugang zu: einer Bühne ( ca. 3x 10m?). Dann melde dich gern!
Hier gehts zur Aufgaben Liste:
https://pad.riseup.net/p/10JahresFeierHelferliste-keep#L42
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Möhren
* Rote Bete
* Zucchini
* Kürbis
* Tomaten
* Mais
* Salat
* Petersilie
Je nach Depot: Chilis, Aubergine, Gurken, Paprika
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
/Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail.
Auch wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
/
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
*14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
*
12.10.2024 - MitmachSamstag Sauerkraut machen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Parallel zu den Vorbereitungen zum Hoffest hat sich nun auch der
Aufbau des neuen Folientunnels angekündigt. In der Zeit vom 16.-27.
September freut sich Rene ganz besonders über helfende Hände an den
Wochentagen beim Graben für die Sockelplatten und Erdanker,
Schrauben des Gerüstes und Spannen der Folie. Je mehr wir da in
Eigenleistung schaffen, desto weniger müssen wir der Firma für den
Aufbau zahlen! Deswegen zählt jede Hand!!! Meldet euch
gern an internes(a)dein-hof.de wenn ihr ein paar Stunden mit anpacken
könnt und wir sprechen ab, wann es für alle gut passt.
** Die Kulturen auf dem Acker stehen grad super da und wir freuen uns
weiter über eine reiche Ernte. Grund dafür ist auch eine langfristige
Planung im Personal mit guter Einarbeitungszeit für unseren neuen
Gärtner Max. Euer Vertrauen in die Planung macht sich hier
also deutlich bemerkbar. Trotz allem Wandel steht das Team stabil da und
ist motiviert für die Lagerernte.
** Die fängt auch schon diese Woche an: Maria erntet die Kürbisse, die
wie immer direkt an euch zum einlagern zu Hause gehen. Ihr könnt sie in
einem kühlen und dunklen Raum mehrere Monate aufheben und müsst nicht
den ganzen Herbst über Ofenkürbis essen ;)
** Max bringt Hafer als Gründüngung für den Winter aus und schickt damit
einige Flächen auf dem Acker in die Wohlverdiente Regenerationspause.
** In unserer Hecke am Ackerrand wird der Sanddorn reif. Wenn ihr Lust
auf Sandorngelee oder einfach einen super Vitaminkick habt (eine
Sanddornbeere hat so viel Vitamin C wie eine ganze Orange) kommt gern
ernten. Es empfiehlt sich dabei die Beeren mit Ast zu
ernten und zu Hause kurz ins Tiefkühlfach zu legen. Nach Frosteinwirkung
sind die Sanddornbeeren deutlich süßer! Weiter gibt es immernoch richtig
viele Sonnenblumen, die es leider nicht ganz bis zum Hoffest
schaffen werden. Deswegen kommt gern vorbei und holt euch noch einen Strauß.
** In den nächsten 2 Wochen können alle Menschen mit Ofen gern kostenlos
Holz bei uns abholen. Teilweise schon fertig gehackt, teilweise noch
selber zu zerlegen. Wir können unseren Ofen leider aus
Brandschutztechnischen Gründen nicht mehr nutzen und probieren
diesen Winter das Heizen mit Infrarotheizungen aus, welche über unsere
Solaranlage mit Strom versorgt werden - also viel ökologischer als der
stinkige Ofen :) Auch der Ofen kann abgebaut und verwendet
werden. Gern unter internes(a)dein-hof.de melden, wenn Interesse besteht.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de