Liebe Hoffreund:innen,
es ist Oktober und somit Zeit für die Gemüseumfrage! Dazu erhaltet ihr im Lauf der Woche alle einen Link. Euer Feedback spielt für unsere Anbauplanung eine große Rolle, denn es ist ja unser aller Hof und das Hofteam versucht euren Wünschen und Anregungen so gut es geht nachzukommen. Mit der Auswertung der Umfrage startet dann auch die Budget- & Anbauplanung von deinHof. Die Ergebnisse werden wir euch Ende Januar bei der nächsten Mitgliederversammlung präsentieren.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Kürbis
* Zwiebel
* Kartoffel
* Radies
* Tomate
* Möhren
* Rote Bete
Je nach Depot: Chillis, Paprika, Aubergine, Rotkohl, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Blumenkohl
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3 Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
16.11.24 - 9:00-16:00 MitmachSamstag Sträucher pflanzen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/events/mitmachtagsamstag-lagerernte/
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Mit 13 Helfer:innen konnte Max am Samstag ordentlich Rote Beete ernten: fast 2 Tonnen richtig schöne, teilweise auch richtig große rote Riesen konnten aus dem Boden ins Lager gebracht werden. Leider stand der Traktor wieder einen Tag vorher mit plattem Reifen da. Glücklicherweise konnte für das Wochenende eine Maschine von unserm Kollegen Johann ausgeliehen werden. Kooperation fetzt! Auch der 1. Satz Möhren (Sorte Solvita) ist komplett abgeerntet. Da sowohl bei Möhren, als auch Roter Bete zumindest ein wenig Ausschuss anfiel, dieser aber zu gut zum wegschmeißen ist, wird er diese Woche ausgegeben: zu kleine Rote Bete, abgebrochene Möhren oder solche mit leichten Schadstellen, die man aber bedenkenlos einfach raus schneiden kann. Also nicht erschrecken: die Qualität wird dann deutlich besser!
** Die Weißkohl Lagerernte ist ebenfalls abgeschlossen, allerdings mit erheblichen Ertragseinbußen durch den Kohlherniebefall (siehe letzte Woche). Wir hoffen sehr auf den Rotkohl der ab dieser Woche geerntet wird und deutlich besser aussieht.
** Der Knoblauch für nächstes Jahr wurde letzten Donnerstag gesteckt. Wir haben diesmal sagenhafte 13 Sorten auf dem Acker, die wir in Kooperation mit dem Kompetenzzentrum für ökologischen Landbau nach besonderen Eigenschaften untersuchen. Der Erhalt von regionalen Sorten und vor allem die Sortenvielfalt ist für uns ein wichtiger Schlüssel zum Umgang mit Wetterextremen.
** Diese Woche werden das vorletzte Mal Tomaten ausgegeben. Nächste Woche gibt es noch den letzten Rest. Dann gehen die Folientunnel komplett in den Wintermodus und werden von Feldsalat, Asiasalat & Posteleien bewohnt.
** Ansonsten hoffen wir auf kalte Nachttemperaturen, um unser Winterlager endlich kalt zu bekommen. Dort werden Möhren und Kartoffeln in Großkisten gelagert. Je kälter es jetzt wird, desto länger ist unser Gemüse haltbar.
** Wer die Dresdener Morgenpost liest, hat vielleicht einen Artikel über den Hof entdeckt. Wir haben vorher noch nie mit "Boulevardpresse" gearbeitet und die Überschrift war schon sehr lustig "10 jahre deinHof - Von der Kunst, zu ernten ohne zu säen..." :D
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
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Viele Grüße, euer Hofteam
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