Liebe Hoffreund:innen,
während auf dem Acker mit den wilden Temperaturschwankungen
gekämpft wird, hat Julie sich nun endlich aufgerafft und einen
deinHof-Instagramm Account erstellt. Dafür gibt es viele für und
wider Argumente. Aber letzendlich siegt das Argument der
Sichtbarkeit. Viele Menschen nutzen soziale Medien mittlerweile
mehr als Flyer oder sonstiges. Ein weiteres Anliegen ist es auch
ökologische Landwirtschaft und vor allem Solawi sichtbarer zu
machen und Menschen zu inspirieren sich für eine enkeltaugliche
Landwirtschaft einzusetzen. Hinzu kommt dass auch wir mal wieder
etwas Werbung machen müssen, um die Warteliste gut gefüllt zu
halten.
Also los gehts: https://www.instagram.com/solawi_dein_hof/
Folgt uns, teilt uns und schickt gern nette Bilder von
Ernteanteilen, Gekochtem oder Mitmachtagen an
internes@dein-hof.de. So haben wir viele Perspektiven in unserem
Feed und nicht nur Ackerbilder :)
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Kartoffeln (mehligkochend)
* Pastinaken
* Porree
* Salatkopf
* Asia-Salat-Mix
* Koriander
* Dill
* Frühlingszwiebeln
Je nach Depot: Radieschen, Postelein
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
26.04.2024 Mitmachfreitag 8:30-17:00
04.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-15:00
18.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-17:00
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Wie letzte Woche angekündigt, bekommt ihr diese Woche
wiederholt Porree. Eigentlich war geplant ihn wegen der Vielfalt
nur alle paar Wochen auszugeben. Aufgrund der warmen Bedingungen
der letzten Wochen, beginnt er nun aber in Blüte zu gehen und wir
müssen ihn schnellstmöglich ausgeben. Wir werden den Bestand diese
Woche auch noch komplett abernten und ihn lieber in der Kühlzelle
lagern. Ihr könnt euch aber für die nächsten Lieferungen schon
einmal darauf einstellen, dass Porree dabei ist.
** Wegen des warmen Wetters wuchs im Gewächshaus alles sehr
schnell. Gleichzeitig bringt der Kälteeinbruch nun die
Herausforderung, dass die Pflanzen nicht erfrieren und wir sie
deshalb über Nacht mit Vlies abdecken müssen. Dies führt aber
wiederum zu einer erhöhten Feuchtigkeit und der „Gammel“ kann sich
gut in den Pflanzen ausbreiten. Da muss dann tagsüber fleißig
gelüftet werden. Zu kalt darf es aber auch nicht wieder werden,
sonst entsteht kein Wachstumsklima und z.Bsp. der geerntete Spinat
von letzter Woche wächst dann zu langsam nach. Gar nicht so
einfach die Kulturführung im Gewächshaus…
** Aufgrund dessen, bekommt ihr wieder sehr viel frisches Grün.
Besonderheit sind die ersten Frühlingszwiebeln des Jahres. Das
Pflanzgut davon stammt aus der Zwiebelernte des vergangenen
Jahres. Wir haben zu kleine Zwiebeln, die nicht zum Verarbeiten
und ausgeben geeignet waren, aufgehoben und sie in KW 8 ins
Folienzelt gesteckt. Bei uns geht nix verloren…
** Da die Lagerqualität der Möhren sehr gut aussieht, gibt es
diese Woche keine. Wir wollen sie lieber für magere
Gemüseausgabenwochen aufheben. Dies wird der Fall sein, wenn das
Gewächshaus für die Sommerkulturen geräumt wird und das
Freilandgemüse noch nicht so weit sein sollte. Die ersten Beete im
Folienzelt werden übrigens ab dieser Woche geräumt. Danach wird
das Beet bearbeitet und für die, nächste Woche kommenden, Tomaten
vorbereitet. Das bedeutet Erde lockern, Beet ausrichten,
Pferdemist und Dünger ausbringen und danach wird der Boden mit
fermentierten Kleegras bedeckt (gemulcht). Eine schöne Arbeit…
** Sonst drückt nun im Freiland überall das Wildkraut heraus. Was
sehr hohe Konkurrenz für die Gemüsekulturen bedeutet, wenn es um
Licht, Nährstoffe und Wasser geht. Wir sind gut beschäftigt mit
Hacken und Jäten hinterher zu kommen. Hoffentlich gibt es diese
Woche noch paar sonnige Tage, damit das gehackte dann auch gut
abtrocknen kann und nicht einfach wieder anwächst.
** Am Mittmachmittwoch diese Woche, wollen wir mit allen die Lust
und Zeit haben zu helfen, die Zwiebeln pflanzen. Wir haben bereits
letzte Woche die Zwiebeljungpflanzen aus unserer eigenen Anzucht
gepflanzt und nun stehen noch die Zwiebelpflanzen die unserer
Jungpflanzenlieferant „Biogärtnerei-Watzkendorf“ für uns angezogen
hat, auf dem Programm. Außerdem kommen auch noch Dill und
Koriander in die Erde. Kommt gern vorbei, wir freuen uns auf euch.
Es wird auch wieder ein leckeres veganes Mittagessen geben…
** Am und im Hofgebäude werden auch weiterhin fleißig neue
Gegebenheiten geschaffen. Um die Arbeitsabläufe weiterhin zu
verbessern bzw. zu professionalisieren. Rene baut gerade zwei neue
Schwerlastregale auf, um endlich unser Chaos in der Werkstatt zu
beseitigen und gestaltet weiter unseren neuen Waschplatz mit
vielen tollen Gimmicks. Richard versucht sich im Vorraum an
handwerklichen Tätigkeiten, in Form von einem besseren
Arbeitsbesprechungsort zu kreieren und surft auf „ebay
Kleinanzeigen“ nach neuen kostengünstigen Möbeln für unser Büro.
** Julie hat letzte Woche eine EKU-Preis Bewerbung für uns abgeschickt. Die zusätzlichen Gelder können wir gut für weitere Investitionen gebrauchen. Also drückt die Daumen :)
** Die Radebeulis unter euch haben es vielleicht gesehen: Die
Sächsische Zeitung hat einen kleinen Artikel über uns geschrieben.
Spannend, was die Journalist:innen so aus dem gesagtem Wort
machen. Alles in allem ist es aber ein schöner Artikel geworden. https://www.saechsische.de/radebeul/garten-und-gemuese-solidarische-landwirtschaft-in-radebeul-jubilaeum-bei-dein-hof-bauernproteste-5989508-plus.html
(Auf Anfrage schickt Julie euch die PDF, die dürfen wir nur nicht
kostenlos öffentlich verbreiten)
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll
an: internes@dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
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