Liebe Hoffreund:innen,
am Sonntag findet die nächste Mitgliederversammlung des deinHof
e.V. statt, zu der wir gleich 3 Vorstände neu wählen dürfen,
welche das dann 6 köpfige Vorstandsteam verstärken. Besonders für
alle die noch nicht auf dem Hof waren, ist das eine gute
Gelegenheit schon Vormittags zu kommen, auf dem Acker mit zu
helfen und mit dem Hofteam ins Gespräch zu kommen. Start ist 9:00,
gemeinsames Mittag 13:00, kleiner Hofrundgang 14:00 und MV um
15:00. Ein Dazukommen ist jederzeit möglich. Meldet euch gern
hier an, wenn ihr mit Mittag essen wollt. Für den
Nachmittag freuen wir uns über Kuchen & Snacks fürs
Mitbringbuffet.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Rote Bete
* Kartoffeln
* Fenchel
* Salat
* Schnittlauch
* Mangold
* Blumenkohl
* Mairüben
Je nach Depot: Rhabarber, Zuckerschoten, Brokkoli,
Frühlingszwiebeln, Kohlrabi
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
16.06.2024 Mitmachsonntag & 15:00 Uhr deinHof
Mitgliederversammlung am Hof
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Der WeitesFeld e.V. hat zu viele Kartoffeln eingelagert,
deshalb haben wir ihnen 300kg zum Freundschaftspreis abgekauft.
Ihr bekommt also diese und nächste Woche zwei extra Lieferungen
Kartoffeln. Vielen Dank an der Stelle an Christina für das Angebot
und den Austausch. In diesem Zuge haben wir auch gleich alte
Bewässerungsrohre abgenommen, um etwas Geld bei dem
Bewässerungsausbau der Folientunnel zu sparen.
** Die Buschbohnenernte rückt näher. Da wir die Ernte im Team
nicht stemmen können, haben wir vor zwei Jahren die Soli-Ernte ins
Leben gerufen. Der Erntestart lässt sich noch schwer kalkulieren,
aber ca. ab dem 25.06 brauchen wir für mindestens drei Wochen
immer Dienstags und Freitags 4-6 Menschen, die Bohnen für die
gesamte Solidargemeinschaft ernten. Wir kündigen das frühzeitig
an, damit ihr schonmal eure Kalender checken könnt und halten euch
über den Erntebrief und die Signal-Gruppe auf dem Laufenden.
** Am Mittwoch brauchen wir Unterstützung bei der Knoblauchernte,
zum Mitmachfreitag bei der Erbsenernte und am Sonntag werden wir
vermutlich Zwiebeln oder Kürbis jäten.
** Diese Woche bekommt ihr die vorletzte Rote Bete aus der
Herbsternte, die Qualität ist weiterhin top. Passend zur
auslaufenden Lagersaison keimt gerade übrigens der Rote bete
Bestand für den nächsten Winter. Dass wir die rote Bete so lange
ausgeben, war nicht geplant. Erstens fand ich es spannend mal zu
sehen, wie lange die Lagerung mit Kühlzelle funktioniert, zum
anderen müssen wir uns immer drauf einstellen, dass das
Frühjahrsgemüse wegen Frost o.Ä. ausfällt. Da unser
Frühjahrsgemüse dieses Jahr wiedermal so wunderbar gesund und
vielfältig ist, gibt es die Rote Bete eben on top.
** Der Frühjahrskohl ist dieses Jahr mal wieder beeindruckend und
wir haben eine üppige Versorgung an Kohlrabi und Radieschen. Wie
sich der Blumenkohl und Brokkoli in der Gesamtheit macht, wird
sich nach dem zweiten Satz sagen lassen. Wir bereiten nun den
Acker für die Herbstsätze vor und werden diese Woche den Spitzkohl
und Weißkohl pflanzen.
** Wir geben uns sehr viel Mühe unsere Ernte, Ausgabe und
Anbauplanung so zu gestalten, dass euer Ernteanteil vielseitig ist
und über das Jahr eine möglichst konstante Menge beinhaltet.
Besonders berücksichtigen wir bei der Ausgabeplanung, dass
Menschen den Ernteanteil im wöchentlichen Wechsel teilen und
versuchen einen zweiwöchentlichen Liefermodus zu vermeiden. Da wir
in einem lebendigen System arbeiten ist das nicht immer möglich
und manche von euch bekommen gewisse Gemüsesorten seltener zu
Gesicht als andere. In solchen Fällen erhoffen wir uns gute
Kommunikation zwischen euch Ernteteiler*innen und optionales
Austauschen von seltenem Gemüse. Danke für euer Verständnis.
** Der Frühjahrs-Fenchel war dieses Jahr wieder extra premium.
Richard hat eine Woche früher mit der Ernte begonnen, dadurch ist
die Qualität der letzten Lieferung besser als in den Vorjahren.
Dazu hat er noch tolle Eisbergsalate für euch gepackt. Die
Salatversorgung der nächsten Wochen, scheint sich auch gut zu
entwickeln. Der Schnittlauch füllt eine kleine Versorgungslücke
der Frühlingszwiebeln und dient als Kräuterkomponente, jetzt wo
Dill und Koriander abgeerntet sind.
** Das Fruchtgemüse entwickelt sich prima und nächste Woche gibt
es für ein paar von euch die ersten Zucchini, die Gurken stehen
auch in den Startlöchern. Auf die ersten Tomaten müsst ihr noch
bestimmt drei Wochen warten.
** Am Mittwoch treffen sich Christian und Max mit unserem
Kooperationsbetriebsleiter Johann Franz, um über Kartoffelanbau,
Maschinenkooperationen, Gründüngungssaatgut und Mulchmaterial zu
sprechen. Max übernimmt hier einige Verantwortungsbereiche von
Christian und hat in diesem Treffen die Möglichkeit Johann kennen
zu lernen. Johanns Kartoffeln entwickeln sich nach der
Regenperiode hervorragend und lassen wieder einen guten Ertrag
erhoffen. Johann hat nochmal bei Vorkultur, Bodenbearbeitung und
Düngung Veränderungen zum Vorjahr vorgenommen, um die
Pflanzengesundheit zu stärken und Drahtwurmbefall vorzubeugen. Wir
alle hoffen auf eine bessere Ernte als 2023 und sind gespannt auf
den Herbst.
** Filie hat sich super im Team eingefunden und trägt trotz der
bisher kurzen Ausbildungszeit bereits eigene
Verantwortungsbereiche. In einem ersten übergeordneten
Ausbildungsgespräch haben Christian und Lisa mit ihr, ihr Ankommen
reflektiert und die Grundlage für eine weiterhin bereichernde
Ausbildungszeit gelegt. Lisa ist nun regelmäßig Montags am Hof und
startet ihren sanften Wiedereinstieg in den Arbeitsalltag. Erst ab
August wird sie wieder Verantwortungsbereiche von Christian
übernehmen und mit 12 Wochenstunden einsteigen.
Mit unserem neuen Gärtner Max führen Christian und Lisa dann
nächste Woche ein erstes ausführliches Feedbackgespräch im Rahmen
der Probezeit, er trägt bereits spürbar zum Betriebsalltag bei und
entlastet Christian auf dem Acker mit hohem Arbeitseinsatz. Dafür
sind wir super dankbar!
** Zur Zeit haben wir viel Besuch am Hof! Letzte Woche hatte wir
zwei tolle Führungen mit einem Referat des SMEKUL und im Rahmen
des Dear Future Festivals mit interessierten Menschen aus Dresden.
Heute und Morgen wuselt eine Schulklasse über den Hof, hilft auf
dem Acker mit und kocht Mittagessen für das Team.
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an: internes@dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
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