Liebe Hoffreund:innen,
im Hofteam ist jetzt Urlaubszeit. Auch wegen hohen Temperaturen und vielen Ackeraufgaben ist die Arbeitsbelastung gerade wieder sehr hoch. Kommt gerne vorbei, um das kleine Hofteam zu unterstützen. Gerne vorallem am Samstag, damit wir zusammen möglichst viele Zwiebeln ernten können.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zucchini
* Möhren
* Mangold
* Tomaten
* Basilikum
* Gurken
* Frühlingszwiebeln
Je nach Depot: Salat, Kohlrabi, Auberginen, Knoblauch
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3 Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
19.07.2024 MitmachFreitag – jäten & hacken
20.07.2024 MitmachSamstag - Zwiebelernte
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Ihr bekommt diese Woche die ersten „Frischmöhren“ aus unserem ersten Satz. Es gibt, anders als in den vergangenen Jahren bei den ersten Möhren, leider kein Möhrenlaub dazu. Es war einfach zuviel Unkraut dazwischen und wir konnten es uns es zeitlich nicht leisten, das Möhrengrün zu putzen.
** Am Mittwoch bekommen wir Besuch von unserem befreundeten Hof von Ines Franz und ihrem Team. Sie wollen sich den Hof anschauen und sich gemeinsam beim Mittag mit uns austauschen. Da wir da eine größere Gruppe sind aber alle Gärtner*innen mit vielen Arbeiten beschäftigt sind, suchen wir jemanden (oder auch gern mehrere) die für uns ein schönes veganes Mittagessen kochen wollen/können. Wer dazu Lust hat, kann gerne an wir@dein-hof.de schreiben. Der normale Mitmachtag findet natürlich trotzdem statt. Am Mittwoch könnt ihr beim Pflanzen vom Kohl helfen, am Freitag beim Hacken und Jäten.
** Die Bohnen vom erste Satz sind nun durch. Es hängen kaum noch welche dran bzw. die Pflanzen sehen nicht mehr besonders gesund aus. Max wird sie in den kommenden Tagen schlegeln (abmulchen) und den Boden bearbeiten. Der zweite Satz dürfte aber nicht mehr sehr lange auf sich warten lassen. Wir denken in ca. 1-2 Wochen sind die ersten Bohnen weit genug zum ernten. Wir halten euch auf dem laufenden.
** Nochmal der Hinweis für Depots die noch Knoblauch bekommen:
Da wir sehr viele verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut selektieren, ist das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr den Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne. Wenn euch das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt aufessen oder einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er euch leider!
** Neues aus dem Gewächshaus: die Tomaten reichen diese Woche endlich für alle. Die Menge pro Ernteanteil hält sich noch in Grenzen aber sollte sich nun von Woche zu Woche steigern. Bis auf die Ochsenherztomate „Heart of Gold“ haben alle Sorten mittlerweile reife Früchte und produzieren fleißig. Ebenso gibt es diese Woche die ersten Auberginen. Diese reichen aber immer nur für ein Teil der Depots. Da wir sie im Moment aus Platzgründen nur in kleinen Mengen anbauen können. Die Auberginen werden aber, wie auch in den vergangen Jahren, gleichmäßig über die Saison an alle verteilt. So dass am Ende der Kulturlaufzeit alle die ungefähr gleiche Menge hatten.
** Etwas Sorgen machen uns unsere Schlangengurken „Arola“ aus dem Folientunnel. Schon in den vergangen Jahren hatten wir vermehrt mit Pflanzenausfällen und Krankheiten zu tun. Ursache wird mit höchster Wahrscheinlichkeit eine Bodenermüdung nach jahrelangen intensiven Anbau sein und daraus resultierende geschwächte Pflanzen, die wiederrum schnell Krankheiten und Schädlinge bekommen. Auch dieses Jahr sieht der Bestand nicht mehr sehr gut aus und wird vermutlich nicht sehr lange Gurken liefern können. Zum Glück produzieren die Freilandgurken trotz befallen Mehltau eine recht ordentliche Menge und können die Ernteeinbußen aus dem Folienzelt bisher gut kompensieren. Wir hoffen, das sich mit dem neuen Folienzelt die Problematik etwas entspannt. Werden wir aber erst nächstes Jahr heraus finden können.
** Auch dieses Jahr experimentieren wir wieder mit Untersaaten, beim letzten Hackgang in einer Kultur werden Samen für eine bodendeckende Begrünung mit eingearbeitet. Diese Untersaat schützt den Boden während und nach der Kulturzeit der Gemüsekultur vor Erosion und kann so Bodenleben und Bodenfruchtbarkeit aufbauen. Wie letztes Jahr haben wir ein Klee-Gras-Gemisch in den Rosenkohl gestreut. Außerdem haben wir Erdklee in den Mais gesät.
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
***** Sonstiges *****
Für alle Filmfreund:innen die eine authentische, schöne Doku über eine der größten Solawi in Deutschland sehen wollen empfehlen wir den Filmabend der TUUWI am 17.07.
🎞 Das Kombinat
🕰 20:00, Mi – 17.07.
🗺 Kino im Kasten, https://www.kino-im-kasten.de/anfahrt.html
🆓 Freier Eintritt 💯
https://www.kino-im-kasten.de/film.html?id=863
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Viele Grüße, euer Hofteam
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