Liebe Hoffreund:innen,

!!!ACHTUNG!!! diese Woche kommt das Gemüse trotz Feiertag wie gewohnt in die Verteilstationen. Bitte organisiert Vertretungen für die Abholung falls nötig. Wir wollen euch das frische Grün nicht vorenthalten!!! :)

Wenn ihr Lust auf einen Ausflug habt könnt ihr auch gern zum Mitmachtag-Feiertag an den Hof kommen. Gerade werden die Böden für die Sommerkulturen vorbereitet und eine dicke Mulchschicht aufgetragen. Wer schon immer mal im Heu baden wollte, kann das in dem Zuge ausprobieren ;) Aber mal ernst: Wir freuen uns im vollen Frühling über jede helfende Hand! Alle Infos & Anmeldung hier: https://dein-hof.de/termine/

***** Ernteanteil diese Woche *****

* Kartoffeln (mehligkochend) * Sellerie * Porree * Salatkopf * Dill * Erbsensprossen

Je nach Depot: Salbei, Schnittlauch, Oregano, Schnittknoblauch, Frühlingszwiebeln

Details siehe Erntezettel in den Depots.

***** Termine *****

ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00

01.05.2024 Mitmach-Feiertag 8:30-17:00

04.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-15:00

18.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-17:00

Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/

Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!

***** Neuigkeiten vom Hof *****

** Unsere Kulturen haben die Frostnächte wohl unbeschadet überstanden. Zu unserer Überraschung und Freude hat es im Gegensatz, einige Unkräuter erwischt. Besonders das Knopfkraut war dieses Jahr besonders früh aufgelaufen und hat den Frost nicht überlebt. Auch einige Bäume oder Stauden, wie Walnuss und Wein haben leider ihre frischen Triebe einbüßen müssen.

** Ende letzter Woche konnten wir nach über einer Woche mal wieder hacken und haben einmal alle Freilandkulturen gepflegt. Derzeit sieht es so aus als könnte das Freilandgemüse nahtlos an die Folienzelternte anschließen. Wenn es nicht sogar zusammen fertig ist. Wir versuchen zwar nicht zuviel auf einmal auszugeben aber aufgrund des warmen Wetters lässt es sich manchmal nicht vermeiden. Gerade der Salat ist dann in eurem Kühlschrank besser aufgehoben, als auf dem Acker, wo er dann schnell überständig wird. Es kann also schon ab dieser Woche vorkommen, das ihr zwei Saltköpfe pro Ernteanteil bekommt. Wenn ihr in gut putzt, nass macht, abtropfen lasst und dann in Plastiktüte in das Gemüsefach des Kühlschrank legt, hält er sich locker eine Woche, wenn nicht sogar zwei.

** Wir haben den ganzen Porree in die Kühlzelle geerntet, damit können wir den Blühimpuls stoppen und euch noch die nächsten drei Wochen mit Porree versorgen. Die Wochenrationen sind etwas größer als veranschlagt, weil die Ernte einfach so gut ist... Letzte Woche habt ihr die letzten Pastinaken bekommen, diese Woche verabschiedet sich nun der Knollensellerie aus dem Sortiment.

** Diese Woche stehen zwei große Mitmachtage an: Am Mittwoch könnt ihr mit Christian und Maria Mulch für die Zucchini und Tomaten verteilen. Wenn wir genug Leute sind würden wir versuchen mal unser eigenes Mulchmaterial zusammenzurechen und maschinell zu streuen. Die Samstagarbeiten mit Christian stehen noch nicht final fest, eventuell gehen die Mulcharbeiten weiter oder wir pflanzen/pflegen. Eine ausführliche Hofführung und Raum für Fragen ist aber versprochen 🙂

** Wir haben uns eine zweite Palettengabel gekauft, jetzt können wir sowohl in der Front, als auch zeitgleich im Heckanbau Erntegut transportieren und dann auch stapeln, besonders bei der Lagerernte erhöht das unsere Schlagkraft und erleichtert die Arbeit ungemein.

** Funfact: Diese Woche gibt es bei uns den letzten deinHof Kürbis zum Mittag. Das zeigt mal wieder, das Kürbisse bei genug Lagerraum potentiell bis weit in das Folgejahr hinein gelagert werden können.

** Max und Filie sind gut im Team angekommen und übernehmen erste eigene Aufgaben. Filie vor allem als Vertretung im Folienzelt und in der Anzucht. Max Einarbeitung betrifft vor allem Christians bisherige Aufgabenbereiche auf dem Acker, so konnte er letzte Woche den zweiten Möhrensatz säen und die erste Runde mit der Scheibenegge drehen.

** Unser Insta-Account erhält viel Zulauf. In den ersten Tagen schon über 100 Menschen die uns folgen. Wenn ihr schöne Fotos von Gemüse, leckeren Essen aus Hofgemüse oder Mitmachtagen habt, schickt sie gern an internes@dein-hof.de , so können wir dann vielen Menschen zeigen, wie viel Spaß Solawi macht. :)

** Diesen Samstag treffen sich die Sächsischen Solawis für einen kollegialen Austausch bei uns am Hof. Christian und Julie zeigen bei einer Führung den Betrieb sind gespannt auf die Fragen und Anregungen der anderen Betriebe.

------------------------------------------------------------ Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an: internes@dein-hof.de Viele Grüße, euer Hofteam

______________ Konkrete Fragen? Mitgliederverwaltung: mitmachen@dein-hof.de Finanzen: finanzen@dein-hof.de IT: ag-it@dein-hof.de Vorstand: vorstand@dein-hof.de _________________________________________ Listenadresse: erntebrief@verteiler.dein-hof.de Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave@verteiler.dein-hof.de Einstellungen: https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof....