Liebe Hoffreund:innen,
heute schreibe ich (Priscila) euch zum ersten mal den Erntebrief und
grüße euch von Herzen vom Acker.
Das Gemüse ist weiterhin sehr dankbar für die reichlichen Sonnenstunden
und beschert uns eine große, regionale Vielfalt.
Die letzte Fereinwoche könnt ihr gern nochmal für eine Mitmachaktion am
Hof nutzen. Dafür gibt es viele Möglichkeiten:
Dienstag wird mit Richard eine Soliernte in den Buschbohnen
durchgeführt. Damit wir diese Woche nochmal eine ordentliche Ladung
Bohnen liefern können.
Mittwoch ist super Wetter zum Zwiebeln ernten, schön sonnig und
trocken. Perfekt für eine Radtour am Morgen, Ernteaktion und nachmittags
baden gehen :) Wir brauchen hierbei dringend eure Unterstützung, damit
wir den sonnigen Tag am Mittwoch nutzen können, um die Zwiebeln
endlich abzuernten und für den Herbst und Winter zu lagern.
Freitag ein schöner Wochenausklang auf dem Hofacker mit
verschiedenen Arbeiten und - wie bei allen Mitmachtagen - leckerem
Mittagessen :)
Samstag mit etwas Glück ist der Boden Samstag vom leichten Regen
etwas feucht. Ideale Bedingungen zum Pflanzen unserer letzten großen
Kulturen für diese Saison.
Meldet euch gern hier an: https://dein-hof.de/termine/
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zwiebeln
* Möhren
* Zucchini
* Tomaten
* Petersilie
* Salat
* Basilikum
* Bergbohnenkraut
* Buschbohnen
Je nach Depot: Auberginen, Paprika, Gurken,
Freilandgurken, Chilis
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
31.07.2024 MitmachMittwoch -Zwiebelernte
30.07.2024 Mitmachdienstag – Bohnenernte
02.08.2024 MitmachFreitag – Jäten und eventuell Bohnenernte
03.08.2024 MitmachSamstag - Pflanzung
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Vorletzte Woche haben wir eine Kita-Gruppe auf dem Hof. Es waren 12
Kinder plus zwei Erziehrinnen dabei. Wir haben uns das Gemüse
angeschaut, fleißig Kartoffelkäfer gesammelt und frisch geerntete
Tomaten, Möhren und Gurken verkostet. Das war die Hammer und zwei Kinder
wollen Gärtner:innen werden. Ein erfolgreicher Tag.
** Die Paprikaernte geht weiter. Wenn ihr richtig rote Paprikas wollt,
dann könnt ihr die Schoten gern bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.
Schmecken werden sie auch so.
** Auch bei den Tomaten geht es jetzt so richtig los und ihr bekommt
alle eine ordentliche Menge! Dieses Jahr sind wir auch mit der Qualität
sehr zufrieden und bieten euch wie immer eine bunte Sortenvielfalt.
Bitte achtet auch beim Abholen drauf, dass ihr die Sorten etwas mischt,
damit alle in eurem Depot verschiedene Tomaten probieren können.
** Diese Woche hat unser Praktikant Christian seine letzte
Praktikumswoche. Er macht ein 4-wöchiges Praktikum im Rahmen seiner
Zierpflanzenausbildung bei uns und ist eine große Unterstützung - gerade
in der Sommerzeit.
** Der nächste Satz Bohnen entwickelt sich super. Deswegen freuen wir
uns über Hilfe bei der Bohnenernte. Schaut gern in die Termine oder
unsere "Helping Hands Signalgruppe"
<https://signal.group/#CjQKICoBLMYyO8vt4mgwQPUVC9-Z7_UOKvSJBmbrAbAkGJXdEhBv2…>,
um auf dem Laufenden zu bleiben. Bohnenernte ist sehr entspannend und
macht viel Spaß!
** Julie hat das Hoffest bei der Stadt Radebeul angemeldet und arbeitet
zusammen mit Filie an heißen Designs für "deinHof T-Shirts" die wir zum
10-Jahre fest mit euch drucken wollen. Habt ihr noch einfarbige T-Shirts
zu Hause rumliegen? Dann gern mitbringen (entweder zum selber bedrucken
oder für andere).
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse
abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
***** Sonstiges *****
** Spannende Workshopreihe des Ernährungsrates Dresden/Gartenneztwerk
Dresdens:
https://ernaehrungsrat-dresden.de/2024/04/16/die-stadt-ist-unser-garten/
Am 17.08. wird es in diesem Rahmen auch eine Exkursion zu dein Hof
geben. Wenn ihr also Freunde habt die schon immer mal eine Solawi sehen
wollten, sagts gern weiter!
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
diese Woche gibt es eine große, bunte Sommerlieferung, die nach
mediterraner Küche schreit. Schickt uns gern Fotos von euren Topf- und
Pfannenkreationen, damit wir zeigen können, wie schön regionale Gerichte
aussehen!
Zur großen Zwiebelernte am Samstag haben wir leider nicht alles
geschafft, da nicht so viele Leute da waren. Die Stimmung war dennoch
top: es gab tolle Gespräche auf dem Acker, Nachwuchsrekrutierung bei den
ganz kleinen (2&3 Jahre, die eifrig mitgemacht haben) und ein leckeres
Mittagessen mit hofeigener Tomatensoße. Damit wir in einer zweiten
Aktion den Rest der Zwiebeln ernten können, freuen wir uns riesig über
viele helfende Hände diesen Freitag oder nächsten Samstag (03.08.).
Meldet euch gern hier an:https://dein-hof.de/termine/
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zwiebeln
* Möhren
* Zucchini
* Tomaten
* Petersilie
* Salat
* Schnittlauch
* Blatt Rote Beete
Je nach Depot: Salat, Frühlingszwiebeln, Auberginen, Paprika, Gurken,
Freilandgurken, Chilis
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
26.07.2024 MitmachFreitag – eventl. Bohnenernte, Zwiebelernte
03.08.2024 MitmachSamstag - Zwiebelernte & Hacken
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Im Folienzelt wird es so richtig bunt! Diese Woche haben Richard und
Filie mit der Paprikaernte begonnen. Wenn ihr richtig rote Paprikas
wollt, dann könnt ihr die Schoten gern bei Zimmertemperatur nachreifen
lassen. Schmecken werden sie auch so.
** Auch bei den Tomaten geht es jetzt so richtig los und ihr bekommt
alle eine ordentliche Menge! Dieses Jahr sind wir auch mit der Qualität
sehr zufrieden und bieten euch wie immer eine bunte Sortenvielfalt.
Bitte achtet auch beim Abholen drauf, dass ihr die Sorten etwas mischt,
damit alle in eurem Depot verschiedene Tomaten probieren können.
** Am Samstag haben wir mit Hilfe von motivierten Mitgliedern die
ersten Zwiebeln geerntet. Diese Woche bekommt ihr die frischen
Gemüsezwiebeln. Diese sind nicht vorgetrocknet, also lieber nicht lange
lagern oder etwas in die Sonne legen zum trocknen. Der Zwiebelertrag ist
dieses Jahr nicht so bombastisch. Das liegt vor allem an der frühen
Abreife durch Mehltaubefall. Für die Zwiebeln war es leider etwas zu
feucht dieses Jahr. Aber irgendwas ist ja immer...
** Wir bekommen in der Sommerzeit dringend nötige Unterstützung von
unserem Praktikant Christian. Er begleitet uns 4 Wochen im Rahmen seiner
Zierpflanzenbauausbildung.
** Der nächste Satz Bohnen entwickelt sich super und so langsam werden
die geliebten Eiweißpackete reif. Deswegen freuen wir uns über Hilfe bei
der Bohnenernte am Freitag oder nächsten Dienstag. Schaut gern in die
Termine oder unsere "Helping Hands Signalgruppe"
<https://signal.group/#CjQKICoBLMYyO8vt4mgwQPUVC9-Z7_UOKvSJBmbrAbAkGJXdEhBv2…>,
um auf dem Laufenden zu bleiben. Bohnenernte ist ein bisschen wie
meditatives Ostereier suchen und macht viel Spaß!
** Mitten in der Saison hat unsere Traktor einen Platten. René arbeitet
auf Hochtouren an der Reperatur. Diese Woche bekommen wir auch Besuch
vom TÜV und hoffen dass der Traktor weiterhin als fahrtüchtig eingestuft
wird. Feierlich ist die Nutzung nicht. Deswegen wollen wir bald einen
neuen, guten Traktor anschaffen, der etwas Wartungsarmer und
verlässlicher ist.
** Auf dem Acker startet jetzt schon so langsam der Herbstmodus. Richard
plant die vorletzte Pflanzung auf dem Hof: Fenchel, Endivie, Salat,
Dill, Lagerkohl. Danach sind wir dann hauptsächlich mit Pflege und Ernte
beschäftigt. Die große Lagerernte steht dann ab Ende September an.
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse
abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
** Ihr wisst nicht was ihr mit Blatt Rote Bete machen sollt? Dann
probiert doch mal dieses super leckere
Rezept:https://dein-hof.de/rezepte/khachapuri-gefuellt-mit-rotebeeteblaettern-und-feta/
***** Sonstiges *****
** Spannende Workshopreihe des Ernährungsrates Dresden/Gartenneztwerk
Dresdens:
https://ernaehrungsrat-dresden.de/2024/04/16/die-stadt-ist-unser-garten/
Am 17.08. wird es in diesem Rahmen auch eine Exkursion zu dein Hof
geben. Wenn ihr also Freunde habt die schon immer mal eine Solawi sehen
wollten, sagts gern weiter!
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
im Hofteam ist jetzt Urlaubszeit. Auch wegen hohen Temperaturen und
vielen Ackeraufgaben ist die Arbeitsbelastung gerade wieder sehr hoch.
Kommt gerne vorbei, um das kleine Hofteam zu unterstützen. Gerne
vorallem am Samstag, damit wir zusammen möglichst viele Zwiebeln ernten
können.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Zucchini
* Möhren
* Mangold
* Tomaten
* Basilikum
* Gurken
* Frühlingszwiebeln
Je nach Depot: Salat, Kohlrabi, Auberginen, Knoblauch
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche MitmachMittwoch 8:30-17:00
19.07.2024 MitmachFreitag - jäten & hacken
20.07.2024 MitmachSamstag - Zwiebelernte
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Ihr bekommt diese Woche die ersten „Frischmöhren" aus unserem ersten
Satz. Es gibt, anders als in den vergangenen Jahren bei den ersten
Möhren, leider kein Möhrenlaub dazu. Es war einfach zuviel Unkraut
dazwischen und wir konnten es uns es zeitlich nicht leisten, das
Möhrengrün zu putzen.
** Am Mittwoch bekommen wir Besuch von unserem befreundeten Hof von Ines
Franz und ihrem Team. Sie wollen sich den Hof anschauen und sich
gemeinsam beim Mittag mit uns austauschen. Da wir da eine größere Gruppe
sind aber alle Gärtner*innen mit vielen Arbeiten beschäftigt sind,
suchen wir jemanden (oder auch gern mehrere) die für uns ein schönes
veganes Mittagessen kochen wollen/können. Wer dazu Lust hat, kann gerne
an wir(a)dein-hof.de schreiben. Der normale Mitmachtag findet natürlich
trotzdem statt. Am Mittwoch könnt ihr beim Pflanzen vom Kohl helfen, am
Freitag beim Hacken und Jäten.
** Die Bohnen vom erste Satz sind nun durch. Es hängen kaum noch welche
dran bzw. die Pflanzen sehen nicht mehr besonders gesund aus. Max wird
sie in den kommenden Tagen schlegeln (abmulchen) und den Boden
bearbeiten. Der zweite Satz dürfte aber nicht mehr sehr lange auf sich
warten lassen. Wir denken in ca. 1-2 Wochen sind die ersten Bohnen weit
genug zum ernten. Wir halten euch auf dem laufenden.
** Nochmal der Hinweis für Depots die noch Knoblauch bekommen:
Da wir sehr viele verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut
selektieren, ist das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb
bekommt ihr den Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und
trocken. Dafür entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der
Knolle, sodass nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen.
Dabei ist wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die
Knollen legt ihr dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in
die pralle Sonne. Wenn euch das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr
auch alles direkt aufessen oder einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert,
vergammelt er euch leider!
** Neues aus dem Gewächshaus: die Tomaten reichen diese Woche endlich
für alle. Die Menge pro Ernteanteil hält sich noch in Grenzen aber
sollte sich nun von Woche zu Woche steigern. Bis auf die
Ochsenherztomate „Heart of Gold" haben alle Sorten mittlerweile reife
Früchte und produzieren fleißig. Ebenso gibt es diese Woche die ersten
Auberginen. Diese reichen aber immer nur für ein Teil der Depots. Da wir
sie im Moment aus Platzgründen nur in kleinen Mengen anbauen können. Die
Auberginen werden aber, wie auch in den vergangen Jahren, gleichmäßig
über die Saison an alle verteilt. So dass am Ende der Kulturlaufzeit
alle die ungefähr gleiche Menge hatten.
** Etwas Sorgen machen uns unsere Schlangengurken „Arola" aus dem
Folientunnel. Schon in den vergangen Jahren hatten wir vermehrt mit
Pflanzenausfällen und Krankheiten zu tun. Ursache wird mit höchster
Wahrscheinlichkeit eine Bodenermüdung nach jahrelangen intensiven Anbau
sein und daraus resultierende geschwächte Pflanzen, die wiederrum
schnell Krankheiten und Schädlinge bekommen. Auch dieses Jahr sieht der
Bestand nicht mehr sehr gut aus und wird vermutlich nicht sehr lange
Gurken liefern können. Zum Glück produzieren die Freilandgurken trotz
befallen Mehltau eine recht ordentliche Menge und können die
Ernteeinbußen aus dem Folienzelt bisher gut kompensieren. Wir hoffen,
das sich mit dem neuen Folienzelt die Problematik etwas entspannt.
Werden wir aber erst nächstes Jahr heraus finden können.
** Auch dieses Jahr experimentieren wir wieder mit Untersaaten, beim
letzten Hackgang in einer Kultur werden Samen für eine bodendeckende
Begrünung mit eingearbeitet. Diese Untersaat schützt den Boden während
und nach der Kulturzeit der Gemüsekultur vor Erosion und kann so
Bodenleben und Bodenfruchtbarkeit aufbauen. Wie letztes Jahr haben wir
ein Klee-Gras-Gemisch in den Rosenkohl gestreut. Außerdem haben wir
Erdklee in den Mais gesät.
** Bitte bedenkt bei eurer Urlaubsplanung, dass jemand euer Gemüse
abholt, wenn ihr selbst nicht da seid!
***** Sonstiges *****
Für alle Filmfreund:innen die eine authentische, schöne Doku über eine
der größten Solawi in Deutschland sehen wollen empfehlen wir den
Filmabend der TUUWI am 17.07.
🎞 Das Kombinat
🕰 20:00, Mi - 17.07.
🗺 Kino im Kasten, https://www.kino-im-kasten.de/anfahrt.html
🆓 Freier Eintritt 💯
https://www.kino-im-kasten.de/film.html?id=863
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
____________________________________________
Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…
Liebe Hoffreund:innen,
vielen Dank für die vielen Helfer*innen, die letzte Woche bei Knoblauch
Ernte und Porree Pflanzung unterstützt haben. Das war unglaublich
wertvoll und wichtig.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Salat
* Zucchini
* Buschbohnen
* Bohnenkraut
* Knoblauch
* Petersilie
* Gurken
* Frühlingszwiebeln
* Mangold
Je nach Depot: Tomaten, Kohlrabi
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten
Menschen.
jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Heute bekommt ihr zum letzten Mal einen Erntebrief geschrieben von
Christian. Mir hat es immer viel Freude bereitet euch über die
Geschehnisse am Hof auf dem Laufenden zu halten. Bis Ende September bin
ich noch am Hof anzutreffen und meine Verabschiedung ist für das Hoffest
geplant. Die meisten Übergaben habe ich bereits geschafft, im August ist
dann Raum für Loslassen und die Übergabe der Anbauleitung an Lisa.
** Am Mittwoch könnt ihr beim Pflanzen vom Kohl helfen, am Freitag beim
Hacken und Jäten.
** Der erste Bohnensatz ist jetzt zur selbstständigen Ernte freigegeben.
Wir stecken in jede Reihe einen Stab, bitte steckt diesen zur Markierung
nach dem Ernten an den Punkt, wo ihr aufgehört habt. Am Montag werden
wir ihn umbrechen und beginnen dann mit der gemeinsamen Ernte im zweiten
Satz.
** Die Lagerernte im Knoblauch ist nun abgeschlossen. Da wir sehr viele
verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut selektieren, ist
das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr den
Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür
entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass
nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist
wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr
dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne.
Ihr bekommt diese Wochen die letzte Lieferung der gesamten Jahresernte.
Wenn euch das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt
aufessen oder einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er
euch leider! Die Knollen die ihr diese Woche bekommt, bitte zügig
putzen. Da sie bei der Ernte leider etwas nass geworden sind.
** Die Tomaten reichen noch nicht für euch alle, jedoch bekommt ihr
wieder reichlich Gurken und Zuccini und mal wieder etwas Mangold und die
vorletzten Frühlingszwiebeln.
** Wir haben starken Kohlhernie-Befall im Kohlrabi und müssen ihn
deshalb frühzeitig abernten.
** Letzte Woche hat uns Johann eine erste Probe-Kiste Frühkartoffeln
gebracht. Die Qualität ist bisher deutlich besser als letztes Jahr. Ab
September bekommt ihr wieder wöchentlich 1kg/EA.
** Wir haben Post vom Bauamt bekommen, am Mittwoch treffen sich
Christian, Lisa und unsere Architektin Ulrike für die nächsten
Planungsschritte für den Ausbau des Hofgebäudes.
***** Sonstiges *****
Für alle Filmfreund:innen die eine autenthische, schöne Doku über eine
der größten Solawi in Deutschland sehen wollen empfehlen wir den
Filmabend der TUUWI am 17.07.
🎞 Das Kombinat
🕰 20:00, Mi – 17.07.
🗺 Kino im Kasten, https://www.kino-im-kasten.de/anfahrt.html
🆓 Freier Eintritt 💯
https://www.kino-im-kasten.de/film.html?id=863
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Hallo ihr Lieben,
Dieses Jahr mussten wir wirklich schon viele Mitmachtage absagen und
verschieben, da die Wetterlagen oft herausfordernd waren.
Nun stehen zwei sonnige Tage an und wir haben mehr zu tun, als wir im
Kernteam schaffen können.
Deshalb bieten wir zwei extra Mitmachtage an, zu denen ich euch hiermit
nochmal herzlich einladen möchte:
Am Freitag, könnt ihr auf dem Acker eigenständig Bohnen pflücken
und/oder mit Priscila weiter Knoblauch ernten.
https://dein-hof.de/events/mitmachfreitag-bohnenernte-4
Am Samstag müssen dann 8.000 Porree-Pflänzchen in die Erde, für eure
Winterversorgung.
Das ist eine zeitaufwendige Sache und macht richtig Laune, wenn viele
Leute parallel am Start sind.
https://dein-hof.de/events/mitmachsamstag-mit-hofrundgang-2
An beiden Tagen bieten wir auch Arbeiten im Schatten an: Ihr könnt
Knoblauch putzen, Porree-Pflanzen vorbereiten oder gern auch beim Kochen
helfen.
Am Samstag Nachmittag gebe ich auch gern wieder eine kleine Hofführung
und ihr seid herzlich eingeladen euch an den vielen Blumen und Beeren zu
bedienen.
Wir freuen uns auf euren Besuch, auch wenn ihr nur für zwei Stündchen
Zeit habt.
Christian und das Hofteam
--
deinHof e.V. - Niederwarthaer Str. 50 - 01445 Radebeul
Christian Albrecht - 0176/72714771 - christian.albrecht(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
der Arbeitsdruck am Hof steigt mit beginnender Sommerurlaubszeit stark
an. Checkt gerne eure Kapazitäten und kommt zu unseren Mitmachtagen
vorbei. Es werden Bohnen & Knobi geerntet, Porree gepflanzt. Ihr könnt
immer auch nur für ein paar Stunden vorbei kommen. Am liebsten gleich
früh für einen gemeinsamen Start, aber auch später geht klar. Es gibt
immer ein gemeinsames, leckeres Mittag und natürlich Zeit zum quatschen
auf dem Acker. Bringt gern auch Freunde mit. :)
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Salat
* Blumenkohl
* Schnittlauch
* Zucchini
* Basilikum
* Buschbohnen
* Bohnenkraut
* Knoblauch
Je nach Depot: Tomaten
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt, meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
02.07.2024 MitmachDienstag - Bohnenernte bei deinHof (auch 2-3 Stunden
Miternten helfen uns sehr!!!)
05.07.2024 MitmachFreitag - Bohnenernte bei deinHof (auch 2-3 Stunden
Miternten helfen uns sehr!!!)
06.07.2024 Mitmachsamstag - Porree pflanzen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Mit den letzten Blumenkohls endet diese Woche der Frühjahrskohl. Wir
hatten besonders gute Ernten in Radies, Kohlrabi und Blumenkohl. Nächste
Woche beginnen die Pflanzungen und Aussaaten für die Herbstversorgung.
Im Sommer gibt es immer eine Kohlpause, diese Lücke soll vom
Fruchtgemüse geschlossen werden. Pünktlich legen die Zucchini und Gurken
so richtig los und es gibt auch die ersten reifen Tomaten. Hier wird es
allerdings noch etwas Zeit brauchen, bis es für euch alle reicht.
** Diese Woche wird es kräuterig: neben Schnittlauch und Basilikum gibt
es die erste Petersilie. Zu den ersten Bohnen, ernten wir auch
Bohnenkraut. Anders als der Name vermuten lässt, könnt ihr natürlich
nicht nur Bohnen damit würzen. Wenn euch die Wochenration zu groß ist,
könnt ihr das Bohnenkraut luftig trocknen und lagern.
** Eigentlich wollten wir diese Woche die ersten Möhren ernten. Leider
schaffen wir es zeitlich nicht und verschieben die Möhrenernte auf
unbestimmte Zeit. Die Möhren sind ein Joker, da sie ein sehr großes
Erntefenster haben.
** Die Lagerernte im Knoblauch geht weiter. Da wir sehr viele
verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut selektieren, ist
das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr den
Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür
entfernt ihr die äußeren, teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass
nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist
wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr
dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne.
Ihr bekommt in den nächsten Wochen die gesamte Jahresernte. Wenn euch
das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt aufessen oder
einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er euch leider!
** Christian hat seine Kulturen nun komplett an Max übergeben und auch
die Maschinenarbeiten und Bewässerung ist so gut wie übergeben.
Besonders durch Max große Arbeitsleistung haben wir das Unkraut dieses
Jahr bisher gut im Griff. Letzte Woche haben wir also die Rote Bete
einmal durchgejätet, diese Woche sind dann die Möhren3 an der Reihe.
Daneben bremst uns die feuchte Witterung weiter bei Hackarbeiten und
pusht die zunehmende Verpilzung in Gurken, Melonen und Zwiebeln. Wie
angekündigt wird es hier zu Ernteausfällen kommen.
** Maria und Filie sind im Urlaub, ab nächster Woche dann Rene und
Julie, bevor sich Christian für zwei Wochen verabschiedet. Micha wird
nächste Woche als Urlaubsvertretung die Lieferung fahren. Die
Beteiligung an der Lieferung am Mittwoch ist übrigens weiterhin eine
Möglichkeit uns zu unterstützen ohne über den Acker robben zu müssen.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
der Arbeitsdruck am Hof steigt mit beginnender Sommerurlaubszeit stark
an. Checkt gerne eure Kapazitäten und kommt zu unseren Mitmachtagen vorbei.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Salat
* Blattrotebete
* Kohlrabi
* Blumenkohl
* Frühlingszwiebeln
* Zucchini
* Basilikum
Je nach Depot: Zuckerschoten, Brokkoli, Gurken, Knoblauch
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
28.06.2024 MitmachFreitag - Bohnenernte bei deinHof (auch 2-3 Stunden
Miternten helfen uns sehr!!!) -> und die nächsten Wochen immer Dienstag
und Freitag
29.06.2024 Mitmachsamstag - Porree pflanzen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Heute machen wir die letzte kleine Zuckererbsen-Ernte der Saison.
Richard hat die Erbsen dieses Jahr aufwendiger aufgeleitet, das hat sich
bei der Ernte sehr positiv bemerkbar gemacht. Der Ertrag war dieses Jahr
dennoch sehr bescheiden. Einerseits hatten wir einen recht lückigen
Bestand, andererseits waren die Pflanzen früh angeschlagen und haben
wenig Schoten gebildet.
Wir haben die Erbsen dieses Jahr früher, also als Schoten und nicht als
Körnererbsen geerntet. Gebt uns gerne Rückmeldung. ob ihr das gut fandet.
** Am Freitag starten wir mit der Buschbohnenernte, in den nächsten drei
Wochen brauchen wir also immer Dienstag und Freitag ca. 4 Helfer*innen,
die für die gesamte Gemeinschaft Bohnen ernten. Die zeitaufwendige
Pflückarbeit schaffen wir ohne eure Hilfe nicht. Deshalb haben wir vor
drei Jahren mit der Mitgliederschaft vereinbart, dass wir die
Bohnenernte an euch auslagern. Falls wir nicht hinterherkommen, werden
die Bohnen zu Ackerfutter...ab nächster Woche geben wir dann auch wieder
Anleitungen raus für eine potentielle selbsternte.
** Nächste Woche kommt die Bio-Kontrolle. Christian ist also diese Woche
mit der Vorbereitung des Kontrolltermins beschäftigt und arbeitet
Richard parallel in diese Aufgabe ein. Wir müssen unsere Bestände an
Saatgut, Pflanzenschutzmittel und Dünger erfassen und Waren-Ein-/Ausfuhr
transparent darstellen und die dazugehörigen Öko-Zertifikate vorlegen
können.
** Martha hat ihre Abschlussprüfung bestanden und hatte letzte Woche
ihren letzten Arbeitstag bei uns. Das ganze Team und ein paar Gäste
haben sie mit Kuchen, Drinks und Volleyball verabschiedet. Christian und
Martha haben am Freitag in einem finalen Ausbildungsgespräch, die
Ausbildung ausgewertet. Martha ist nach Nicolas, Priscila und Florian
die vierte Auszubildende, die wir vom Hof verabschieden. Trotz
Christians Abschied, wird die Ausbildungsarbeit am Hof weitergehen,
vorerst nur mit einer Auszubildenden (Filie) und dem
Ausbildungsabschluss von Paul im nächsten Sommer. Wie es dann
weitergeht, hängt von Lisas Kapazitäten und potentieller Weiterbildung
weiterer Angestellter ab. Vorerst stellen wir im September mit Caro und
Leon, zwei FöJler*innen ein.
** Diese Woche gibt es die ersten Zucchini für alle, außerdem eine erste
Hand voll Basilikum. Für ein paar von euch haben wir zusätzlich die
ersten Gurken, sowohl aus dem Freiland, alsauch aus dem Folienzelt.
** Die Lagerernte im Knoblauch geht weiter. Da wir sehr viele
verschiedene Sorten anbauen und auch eigenes Pflanzgut selektieren, ist
das sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr den
Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür
entfernt ihr die äußeren teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass
nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist
wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr
dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne.
Ihr bekommt in den nächsten Wochen die gesamte Jahresernte. Wenn euch
das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt aufessen oder
einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er euch leider.
** Diese Woche stehen Pflanzungen an: Wirsing, Kohlrabi, Kohlrüben und
Salate aus Watzkendorf außerdem Salat-Allerlei und Porree aus der
eigenen Anzucht. Am Samstag-Mitmachtag wollen Christian und Max mit euch
pflanzen.
** Parallel zu alldem ist grad Hauptsaison im Jäten, was eine der
zeitaufwendigsten Arbeiten im Gemüsebau darstellt. Die rote Bete haben
wir letzte Woche nicht geschafft und nun kommen auch die Möhren dran.
Ihr seht der Juni hat es in sich.
** Heute findet die erste Vorstandssitzung mit den 3 neuen Vorständen
statt. Wir freuen uns auf ein so starkes Team und nutzen den Sommer zum
einarbeiten, damit wir dann im Herbst fit in die Planung der nächsten
Saison starten können.
***** Sonstiges *****
** Wenn ihr euer Gemüse mit ein paar leckeren Beeren ergänzen wollt
empfehlen wir euch wärmstens die Himbeerselbstpflücke
<https://ufer-projekte.de/alte-gaertnerei/projekte/beerenobstkultur/> in
der Alten Gärtnerei. Alle Infos im link.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hoffreund:innen,
am Sonntag waren 23 deinHof Mitglieder am Hof zur Mitgliederversammlung
und haben das neue Vorstandsteam und die Kassenprüfung gewählt. Vielen
Dank an alle die dabei waren! Durch eure Stimmen hat der Verein jetzt
wieder einen stabilen Vorstand und ist gut gewappnet für bevorstehende
Entscheidungen. Danke an Albrecht Schmidt, Ulrike Gerstmeyer und Aaron
Leubner, dass ihr Verantwortung für den Verein mit tragt und danke an
Lisa Ennen, Manuel Bodirsky und Julia Mertens, dass ihr weiter Vorstände
bleibt. Damit verabschieden wir Sebastian Klähn und Ulrike Schüler aus
dem Vorstand mit einen großen Dankeschön für eure Unterstützung. Danke
auch an die Mitglieder der Kassenprüfung, die 1x im Jahr prüfen ob die
Buchhaltung ordnungsgemäß abläuft. Dafür hatten wir zur MV einen
spontane Kandidatur für die nächste Kassenprüfung: Matthias Lindner wird
Nadja Nitsche und Ulrike Püschmann beim nächsten Termin unterstützen.
Wir werden wie immer Nervennahrung bereit stellen ;)
Bei schönstem Wetter und leckeren Buffetmitbringseln konnten alle den
Hof bestaunen und auf das neue Vorstandsteam anstoßen.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Rote Bete
* Kartoffeln
* Salat
* Mairüben
* Radieschen
* Knoblauch
Je nach Depot: Zuckerschoten, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Zucchini
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
Wenn ihr zum Mitmachtag kommen wollt meldet euch bitte jeweils bis zum
Vortag an, damit wir abschätzen können wie viele Hände am Hof sein
werden und wie viele Menschen mit Mittag essen! Bei weniger als 3
Anmeldungen zu MitmachSamstagen erlauben wir uns am Vorabend abzusagen
und schreiben allen Menschen die sich angemeldet haben eine Mail. Auch
wenn das Wetter verrückt spielt informieren wir alle angemeldeten Menschen.
ab nächste Woche wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
21.06.2024 MitmachFreitag - Erbsenernte bei deinHof (auch 2-3 Stunden
miternten helfen uns sehr!!!)
29.06.2024 Mitmachsamstag - Porre pflanzen
Alle Infos zu den Mitmachtagen und Anmeldung hier:
https://dein-hof.de/termine/
*Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!! *
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Diese Woche gibt es das letzte Lagergemüse aus letzter Saison. Die
nächste Rote bete bekommt ihr vermutlich im August und die ersten
Kartoffeln im September. Max und ich waren letzte Woche bei unserem
Kooperationsbetrieb von Johann Franz, um den Kartoffelbestand zu
begutachten. Die Pflanzen haben sich dank Mairegen gut entwickelt und
werden jetzt sehr stark von den Kartoffelkäfern belagert. Der Eindruck
ist erstmal positiv, das war er zu der Jahreszeit jedoch letztes Jahr
auch. Eindeutigkeit über Qualität bekommen wir erst bei der Ernte.
** Die Lagerernte im Knoblauch hat begonnen. Der Bestand ist stark von
Rost-Pilzen befallen und wir müssen dieses Jahr früher abernten. Das ist
immer sehr viel Arbeit direkt in der Hauptsaison. Deshalb bekommt ihr
den Knoblauch ungeputzt und müsst ihn selber putzen und trocken. Dafür
entfernt ihr die äußeren teils erdigen Hüllblätter der Knolle, sodass
nur noch 1-2 Hüllblätter die gesamte Knolle umschließen. Dabei ist
wichtig, dass ihr nicht die einzelnen Zehen ablöst. Die Knollen legt ihr
dann an einen trockenen, luftigen Ort, jedoch nicht in die pralle Sonne.
Ihr bekommt in den nächsten Wochen die gesamte Jahresernte. Wenn euch
das Trocknen zu aufwendig ist, könnt ihr auch alles direkt aufessen oder
einlegen. Wenn ihr ihn ungeputzt lagert, vergammelt er euch leider.
** Wir mussten letzte Woche spontan so viel Mangold ausgeben, weil wir
sonst das Nachbarbeet nicht hätten bearbeiten und bepflanzen können. Der
Erntepeak von letzter Woche ist also überwunden und die Lieferungen
werden wieder etwas kleiner. Der schöne Frühjahrsfenchel ist alle, dafür
gibt es für die ersten Depots Zucchini.
** Die feuchte Witterung von Ende Mai und die Taubildung nach den
letzten kühlen Nächten macht sich jetzt bemerkbar. Die Zwiebeln haben
ertragsrelavanten Mehltaubefall, der aktuelle Salatsatz muss
notfall-beerntet werden und auch in Frühlingszwiebeln, Gurken und sogar
Kürbis werden erste Pilz-Schäden sichtbar. Unser Handlungsspeilraum bei
pilzlichen Erregern ist recht begrenzt. In den Gurken werden wir mit
"Kumar" behandeln, in der Hoffnung den frühen Pilzbefall auszubremsen
und wir drosseln Bewässerungsgaben. Die Wetterlage der nächsten Tage
wird diesen Trend leider noch verschärfen.
** Die Jätesaison ist in vollem Gange, letzte Woche haben wir gerade so
die Zwiebeln geschafft, diese Woche müssen wir Pastinaken und Rote bete
jäten bevor es dann in den Möhren 3 weitergeht.
Das ist jede menge Arbeit, weshalb wir euch auf dem Acker gerade sehr
gut gebrauchen können. Kommt also gerne am Freitag zum Mitmachtag am Hof
vorbei.
** Wir versuchen gerade so gut es geht die Kohllieferungen zu strecken.
Diese Woche bekommt ihr Mairüben, die wir vor zwei Wochen geerntet
haben, frische Radieschen und Brokkoli. Den Blumenkohl und Kohlrabi
ziehen wir in die nächste Woche.
** Unsere Gründächer entwickeln sich prima, derzeit blüht es dort sehr
bunt und es ist kaum Unkraut aufgelaufen. Da haben wir drei tolle
Biotope geschaffen. Gemeinsam mit den Blühstreifen und weiteren
Blumenpflanzungen, wird es gerade sehr bunt am Hof und ihr könnt gerne
zum Blumen pflücken vorbeikommen.
** Christian hat Spuren von ruppigen und frechen Fremderntern in den
Möhren gesichtet und wird die Augen offen halten, ob sich weiterhin
Menschen an unserem Gemüse bedienen. In einem solchen Fall sprechen wir
die Menschen freundlich an und verschärfen den Ton je nach Reaktion.
Gerade in unseren Blühflächen und an den Sträuchern in den Hecken,
müssen wir Menschen oft erklären, dass es kein allgemeines Erntegut ist,
für welchen Zweck und mit wie viel Arbeit wir das ganze pflegen.
** Heute hat Martha ihre finale Abschlussprüfung und am Mittwoch ist
schon ihr letzter Arbeitstag. Wir wollen sie team-intern nach 4 Jahren
deinHof gebührend verabschieden, weshalb wir diesen MitmachMittwoch
abgesagt haben.
** Drückt die Daumen für einen neuen, kleinen Förderantrag, den Julie
diese Woche losgeschickt hat. Er soll uns mit 1000€ das Hoffest
mitfinanzieren, damit wir es mal so richtig krachen lassen und die
Hoftore für eine breite Öffentlichkeit aufmachen können.
** Uwe hat vor der MV am Sonntag die letzte Saison mit Blick auf die
Finanzen ausgewertet. Es gab keine besorgniserregenden Abweichungen. Den
Bericht und das Protokoll der MV findet ihr im Anhang.
** Ein paar von euch haben es vielleicht gehört/gelesen: bei unseren
Kolleg:innen von der Kola-Leipzig ist letzte Woche eine Gärtnerin bei
einem Traktorunfall schwer verunglückt. Das hat uns geschockt und wir
sind in Gedanken bei der Kola-Leipzig. Solche Ereignisse erinnern uns
immer wieder daran, dass Arbeitsschutz sehr wichtig ist und auch an
stressigen Sommertagen immer genug Zeit zum mal kurz durchatmen sein
sollte, damit auf dem Acker verantwortungsvolle Entscheidungen getroffen
werden können.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
Liebe Hofmitglieder,
der Sommer bahnt sich voll an und damit auch viele bunte Arbeiten auf
dem Acker. Damit das Hofteam nicht komplett am Rad drehen muss, sind
helfende Hände herzlich willkommen! Außerdem sieht der Hof grad
wunderschön aus und es gibt hier und da Blumen zum mitnehmen und Beeren
zum naschen :)
Dafür laden wir euch diese Woche zu zwei Sonderterminen ein:
*Mitmachfreitag *8:30-17:30 meditative Erbsenernte (naschen erlaubt!!!)
- auch späteres dazukommen bis 10:00 möglich
*Mitmachsonntag* 9:00-13:00 mit anschließendem Mittagessen um 13:00,
und Hofrundgang um 14:00
Bitte hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
*Sonntag um 15:00 werden zur Mitgliederversammlung* 3 neue Vorstände
gewählt. Bitte kommt vorbei und lernt die Menschen kennen, die eure
Interessen im Vorstand vertreten werden, wenn ihr sie wählt! Kommt gern
schon um 14:00 für den Hofrundgang.
Wir freuen uns über Kuchengaben fürs Buffet.
vorfreudige Grüße
Julie
--
deinHof e.V.
Niederwarthaerstr. 50 · 01445 Radebeul
www.dein-hof.de
Julia Mertens · 0163/7200617
Liebe Hoffreund:innen,
am Sonntag findet die nächste Mitgliederversammlung des deinHof e.V.
statt, zu der wir gleich 3 Vorstände neu wählen dürfen, welche das dann
6 köpfige Vorstandsteam verstärken. Besonders für alle die noch nicht
auf dem Hof waren, ist das eine gute Gelegenheit schon Vormittags zu
kommen, auf dem Acker mit zu helfen und mit dem Hofteam ins Gespräch zu
kommen. Start ist 9:00, gemeinsames Mittag 13:00, kleiner Hofrundgang
14:00 und MV um 15:00. Ein Dazukommen ist jederzeit möglich. Meldet euch
gernhier
<https://dein-hof.de/events/wie-kohl-ist-das-denn-mitmachsamstag-mit-hofrund…>an,
wenn ihr mit Mittag essen wollt. Für den Nachmittag freuen wir uns über
Kuchen & Snacks fürs Mitbringbuffet.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Rote Bete
* Kartoffeln
* Fenchel
* Salat
* Schnittlauch
* Mangold
* Blumenkohl
* Mairüben
Je nach Depot: Rhabarber, Zuckerschoten, Brokkoli, Frühlingszwiebeln,
Kohlrabi
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
16.06.2024 Mitmachsonntag & 15:00 Uhr deinHof Mitgliederversammlung am Hof
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Der WeitesFeld e.V. hat zu viele Kartoffeln eingelagert, deshalb
haben wir ihnen 300kg zum Freundschaftspreis abgekauft. Ihr bekommt also
diese und nächste Woche zwei extra Lieferungen Kartoffeln. Vielen Dank
an der Stelle an Christina für das Angebot und den Austausch. In diesem
Zuge haben wir auch gleich alte Bewässerungsrohre abgenommen, um etwas
Geld bei dem Bewässerungsausbau der Folientunnel zu sparen.
** Die Buschbohnenernte rückt näher. Da wir die Ernte im Team nicht
stemmen können, haben wir vor zwei Jahren die Soli-Ernte ins Leben
gerufen. Der Erntestart lässt sich noch schwer kalkulieren, aber ca. ab
dem 25.06 brauchen wir für mindestens drei Wochen immer Dienstags und
Freitags 4-6 Menschen, die Bohnen für die gesamte Solidargemeinschaft
ernten. Wir kündigen das frühzeitig an, damit ihr schonmal eure Kalender
checken könnt und halten euch über den Erntebrief und die Signal-Gruppe
auf dem Laufenden.
** Am Mittwoch brauchen wir Unterstützung bei der Knoblauchernte, zum
Mitmachfreitag bei der Erbsenernte und am Sonntag werden wir vermutlich
Zwiebeln oder Kürbis jäten.
** Diese Woche bekommt ihr die vorletzte Rote Bete aus der Herbsternte,
die Qualität ist weiterhin top. Passend zur auslaufenden Lagersaison
keimt gerade übrigens der Rote bete Bestand für den nächsten Winter.
Dass wir die rote Bete so lange ausgeben, war nicht geplant. Erstens
fand ich es spannend mal zu sehen, wie lange die Lagerung mit Kühlzelle
funktioniert, zum anderen müssen wir uns immer drauf einstellen, dass
das Frühjahrsgemüse wegen Frost o.Ä. ausfällt. Da unser Frühjahrsgemüse
dieses Jahr wiedermal so wunderbar gesund und vielfältig ist, gibt es
die Rote Bete eben on top.
** Der Frühjahrskohl ist dieses Jahr mal wieder beeindruckend und wir
haben eine üppige Versorgung an Kohlrabi und Radieschen. Wie sich der
Blumenkohl und Brokkoli in der Gesamtheit macht, wird sich nach dem
zweiten Satz sagen lassen. Wir bereiten nun den Acker für die
Herbstsätze vor und werden diese Woche den Spitzkohl und Weißkohl pflanzen.
** Wir geben uns sehr viel Mühe unsere Ernte, Ausgabe und Anbauplanung
so zu gestalten, dass euer Ernteanteil vielseitig ist und über das Jahr
eine möglichst konstante Menge beinhaltet. Besonders berücksichtigen wir
bei der Ausgabeplanung, dass Menschen den Ernteanteil im wöchentlichen
Wechsel teilen und versuchen einen zweiwöchentlichen Liefermodus zu
vermeiden. Da wir in einem lebendigen System arbeiten ist das nicht
immer möglich und manche von euch bekommen gewisse Gemüsesorten seltener
zu Gesicht als andere. In solchen Fällen erhoffen wir uns gute
Kommunikation zwischen euch Ernteteiler*innen und optionales Austauschen
von seltenem Gemüse. Danke für euer Verständnis.
** Der Frühjahrs-Fenchel war dieses Jahr wieder extra premium. Richard
hat eine Woche früher mit der Ernte begonnen, dadurch ist die Qualität
der letzten Lieferung besser als in den Vorjahren.
Dazu hat er noch tolle Eisbergsalate für euch gepackt. Die
Salatversorgung der nächsten Wochen, scheint sich auch gut zu
entwickeln. Der Schnittlauch füllt eine kleine Versorgungslücke der
Frühlingszwiebeln und dient als Kräuterkomponente, jetzt wo Dill und
Koriander abgeerntet sind.
** Das Fruchtgemüse entwickelt sich prima und nächste Woche gibt es für
ein paar von euch die ersten Zucchini, die Gurken stehen auch in den
Startlöchern. Auf die ersten Tomaten müsst ihr noch bestimmt drei Wochen
warten.
** Am Mittwoch treffen sich Christian und Max mit unserem
Kooperationsbetriebsleiter Johann Franz, um über Kartoffelanbau,
Maschinenkooperationen, Gründüngungssaatgut und Mulchmaterial zu
sprechen. Max übernimmt hier einige Verantwortungsbereiche von Christian
und hat in diesem Treffen die Möglichkeit Johann kennen zu lernen.
Johanns Kartoffeln entwickeln sich nach der Regenperiode hervorragend
und lassen wieder einen guten Ertrag erhoffen. Johann hat nochmal bei
Vorkultur, Bodenbearbeitung und Düngung Veränderungen zum Vorjahr
vorgenommen, um die Pflanzengesundheit zu stärken und Drahtwurmbefall
vorzubeugen. Wir alle hoffen auf eine bessere Ernte als 2023 und sind
gespannt auf den Herbst.
** Filie hat sich super im Team eingefunden und trägt trotz der bisher
kurzen Ausbildungszeit bereits eigene Verantwortungsbereiche. In einem
ersten übergeordneten Ausbildungsgespräch haben Christian und Lisa mit
ihr, ihr Ankommen reflektiert und die Grundlage für eine weiterhin
bereichernde Ausbildungszeit gelegt. Lisa ist nun regelmäßig Montags am
Hof und startet ihren sanften Wiedereinstieg in den Arbeitsalltag. Erst
ab August wird sie wieder Verantwortungsbereiche von Christian
übernehmen und mit 12 Wochenstunden einsteigen.
Mit unserem neuen Gärtner Max führen Christian und Lisa dann nächste
Woche ein erstes ausführliches Feedbackgespräch im Rahmen der Probezeit,
er trägt bereits spürbar zum Betriebsalltag bei und entlastet Christian
auf dem Acker mit hohem Arbeitseinsatz. Dafür sind wir super dankbar!
** Zur Zeit haben wir viel Besuch am Hof! Letzte Woche hatte wir zwei
tolle Führungen mit einem Referat des SMEKUL und im Rahmen des Dear
Future Festivals mit interessierten Menschen aus Dresden. Heute und
Morgen wuselt eine Schulklasse über den Hof, hilft auf dem Acker mit und
kocht Mittagessen für das Team.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
____________________________________________
Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…