Liebe Hoffreund:innen,
danke für 125 Stimmen zur Gemüseumfrage! Hier
<https://wolke.dein-hof.de/s/NwmQ4ozzPA3ziPM> findet ihr die Ergebnisse.
Insgesamt hören wir Zufriedenheit mit dem Gemüse raus. Nur die
Kartoffeln diesen Winter, waren nicht so beliebt wegen der vielen
Stellen. Wir danken euch da für euer Verständnis und hoffen auf bessere
Knollen in diesem Jahr. Spannend auch, dass dieses Jahr fast 50% der
Meinung waren das Gemüse reicht für 3 oder mehr Personen. Danke auch für
all eure lieben Worte!
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Rote Bete
* Möhren
* Fenchel
* Salat
* Kohlrabi
* Frühlingszwiebeln
* Blumenkohl
* Brokkoli
* Koriander
* Knoblauch
Je nach Depot: Rhabarber, Zuckerschoten
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
08.06.2024 Radtour & Führung im Rahmen des Dear Future Festivals
https://dein-hof.de/events/080624/
16.06.2024 15:00 Uhr deinHof Mitgliederversammlung am Hof
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Diese Woche gibt es zwei Mitmachtage. Am Mittwoch könnt ihr uns bei
Pflegearbeiten in den Folienzelten unterstützen und am Freitag brauchen
wir Hilfe bei der Zuckerschotenernte (naschen erlaubt). An beiden Tagen
könnt ihr uns ab 8:30 unterstützen.
** Zu der bereits großen Gemüsemenge gesellt sich diese Woche eine
Kohlschwemme in Form von Blumenkohl, Brokkoli und Kohlrabi. Die Kulturen
haben sich durch das warme Frühjahr sehr gut entwickelt und nun rutschen
einige Sätze, die im Abstand von zwei Wochen gepflanzt wurden bei der
Erntereife zusammen. Durch die Kühlzelle können wir solche Erntepeaks
abpuffern, indem wir zum perfekten Erntezeitpunkt vorernten oder Gemüse
eine Woche zwischenlagern. So erntet Richard zurzeit oftmals den Salat
schon am Freitag um Fäule vorzubeugen. Außerdem werden wir einen Teil
der Kohlrabi- und Blumenkohlernte folieren und bis nächste Woche lagern.
Wir sind da immer noch am lernen und freuen uns über Rückmeldung, ob das
Gemüse auch knackig bei euch ankommt.
** Die Unwettervorhersagen für letztes Wochenende haben sich bei uns auf
dem Acker nicht in vollem Ausmaß bestätigt. Es gab Starkregen und damit
verbunden Erdspritzer auf den Gemüseblättern, jedoch keine Sturm- oder
Hagelschäden. Durch den kontinuierlichen Regen der letzten zwei Wochen,
waren unsere Hackdurchgänge weniger effizient und wir müssen diese Woche
weiter dranbleiben, damit wir hier nicht zu sehr in Rückstand geraten.
** Max musste letzte Woche schweren Herzens unsere Sonnenblumenfelder
wieder umbrechen, weil die Tauben fast alle Sonnenblumen weg gepickt
hatten und zusätzlich viel Unkraut gekeimt ist. Christian hat nochmal
neues Saatgut gekauft und wir werden diese Woche einen zweiten versuch
wagen. Die früher gesäten Gründüngungen und Blühstreifen entwickeln sich
wiederum hervorragend es kommt wohl ein blumiger Frühsommer auf uns zu.
Zusätzlich haben wir auch wieder einige Blumen gepflanzt, um unsere
Felder aufzuhübschen, Insekten zum Bestäuben und euch Mitglieder zum
Pflücken anzulocken.
** Wir haben weiterhin Lagergemüse in der Kühlzelle, das jetzt
ausgegeben werden muss. Ihr bekommt diese Woche die letzten Möhren und
wieder einen Schwung Rote Bete. Wenn euch die Bete gerade zu viel wird,
könnt ihr sie auch einkochen.
** Diese Woche bekommen die ersten von euch Zuckerschoten, das sind die
unreifen Samenhülsen der Zuckererbsen. Ihr könnt sie roh in den Salat
schneiden oder als ganzes in die Gemüsepfanne packen. Sobald die Erbsen
stärker ausgereift sind, wird die Schote fasrig, dann solltet ihr die
Zuckererbsen raus pulen. Anders als in den letzten Jahren, wollen wir
die Erbsen lieber früher ernten, weil wir in den Vorjahren öfter
überreif geliefert haben.
** Wir haben letzte Woche den Sellerie und Salate gepflanzt, diese Woche
steht der Rosenkohl und Kohlrabi an. Außerdem mussten wir wegen der
nassen Witterung einige Aussaaten verschieben. Max sät am Donnerstag die
Lagermöhren und die Bete und Richard den zweiten Buschbohnensatz.
** Am Mittwoch fahren Christian und Rene nach der Liefertour zum
Schellehof/WeitesFeld e.V.. Christina hat Bewässerungsmaterial für
unsere Folienzelte günstig abzugeben, außerdem will sie noch Kartoffeln
loswerden. Das bedeutet ihr bekommt nächste Woche eine extra
Kartoffellieferung.
** Diese Woche stehen einige Hofführungen an: Am Dienstag kommt das
erste Gartenbau-Lehrjahr vom Berufsschulzentrum für eine
Betriebsbesichtigung, am Donnerstag ein Referat vom SMEKUL und am
Samstag eine Radtour in Kooperation mit dem ADFC im Rahmen des Dear
Future Festivals.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
____________________________________________
Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…
Liebe Mitglieder und erweiterte Mitglieder,
wir laden euch ganz herzlich ein zu unserer Mitgliederversammlung am
*Sonntag den 16.06.2024*. Es werden gleich 3 neue Vorstände gewählt, die
uns bei großen Entscheidungen unterstützen. Und gleichzeitig wollen wir
Ulrike Schüler gebührend verabschieden. Dazu gibt es Neuigkeiten vom Hof
zu hören, den Jahresabschluss der letzten Saison und nettes beisammen
sein bei Getränken und Kuchen.
*Programm*
9:00 Mitmachtag im Sommer
13:00 Mittagessen
14:00 kleiner Hofrundgang
15:00 - 17:00 Mitgliederversammlung bei Saft, Sekt und Mitbringkuchenbuffet
---------------------------------------------------------------------
*Anmelden, Mitmachen, Mitbringen, Helfen*
Für den Nachmittag freuen wir uns sehr über mitgebrachte Kuchen und Snacks.
Für Getränke sorgt das Hofteam :)
Meldet euch für den Mitmachtag hier an:dein-hof.de
<https://dein-hof.de/events/wie-kohl-ist-das-denn-mitmachsamstag-mit-hofrund…>
-------------------------------------------------------------------
*Tagesordnung der Mitgliederversammlung:*
1. Begrüßung, Feststellung der ordnungsgemäßen Einberufung und der
Beschlussfähigkeit der Mitgliederversammlung, Wahl
Versammlungsleiter_in und Protokollführer_in, eventuelle Ergänzungen
zur Tagesordnung
2. Informationen zur Lage auf dem Hof
3. Vorstellung des Finanz-, Sach- und Kassenprüfberichtes für das
Geschäftsjahr 2023/24
4. Entlastung des Vorstandes für das Geschäftsjahr 2023/24
5. Wahl des Vorstandes und der Kassenprüfung
---------------------------------------------------------------------
*Kurze Vorstellung der neuen Vorstandskandidati:innen*
_Ulrike Gertmeyer (für das Organ Personal)_
Solidarische Landwirtschaft hat mich schon lange interessiert und als
2014 deinHof gegründet wurde, bin ich Mitglied geworden. Ich habe mich
seitdem als Verantwortliche für das Depot Radebeul eingebracht. Als zur
Bieterrunde 2020 der Aufruf zur Geländeentwicklung kam, habe ich mich
entschlossen, in dieser Arbeitsgruppe mitzuarbeiten. So konnte ich die
Arbeitsabläufe und Betriebsstrukturen, das Team und Ehrenamtliche, unser
Gelände und Gebäude, besser kennen lernen und ungenutzte Potentiale im
Gelände erschließen. Die gemeinsame Entwicklungsarbeit hat mir viel
Freude gebracht und nun kann ich mir vorstellen, im Vorstand an diese
Arbeiten weiter anzuknüpfen.
_Albrecht Schmidt (für das Organ Mitgliederverwaltung)_
Ich bin Albrecht, 38 Jahre und arbeite als Software Architekt. Gerade
beginnt meine 3. Saison bei deinHof.
Direkt nach meinem Einstieg habe ich mich um einige IT-Systeme bei
deinHof gekümmert und in dieser Rolle in den letzten 2 Jahren die neue
Mitgliederverwaltung mit aufgebaut.
In dieser Zeit habe ich den Hof, das Gemüse aber vor allem auch das Team
kennen und schätzen gelernt und bin gerne bereit mehr Aufgaben und
Verantwortung als Teil des Vorstands wahrzunehmen.
_Aaron Leubner (als freier Vorstand)_
Ich bin seit 6 Jahren durch meine WG Teil der Solawi geworden. In den
letzten Jahren haben immer wieder Menschen aus unserer Gemeinschaft hier
mitgearbeitet und auch ich habe nun Lust, mich mehr zu engagieren.
Inmitten einer Welt zunehmender Toxizität ist die Solawi für mich ein
besonderes Positivbeispiel, dass Böden ökologisch und demokratisch
bewirtschaftet werden können. Ich bin als Mediator geschult, habe ein
Studium zur nachhaltigen Unternehmensführung abgeschlossen und arbeite
seit 1,5 Jahren in Teilzeit in der Fördermittelverwaltung und ich
fermentiere gerne Gemüse.
----------------------------------------------------------------------
Anmerkungen und Hinweise:
Bei der Mitgliederversammlung sind nur Mitglieder und erweiterte
Mitglieder stimmberechtigt.
Über Änderungen oder Ergänzungen der Tagesordnung entscheidet die
Mitgliederversammlung vor Eintritt in die Tagesordnung. Das gilt nicht
für Anträge, die eine Änderung der Satzung zum Gegenstand haben.
Bitte stellt Rückfragen oder Anregungen gern im Vorfeld per mail an
vorstand(a)dein-hof.de.
------------------------------------------------------------------
Viele Grüße Julie (im Namen des gesamten Vorstandsteams)
Liebe Hoffreund:innen,
am 01.06. ist Familienmitmachtag bei deinHof. Ab 9:00 werden wir
gemeinsam Arbeiten auf dem Acker erledigen. Für die kleinen
Forscher:innen gibt es eine Becherlupenexkursion über den Acker. Um
12:30 gibts gemeinsames Mittag und am Nachmittag Kinderspiele am Hof.
Meldet euch gern an, wenn ihr kommt und bringt gern einen Kuchen oder
Leckerein für einen bunten Nachmittag mit. Auch ohne Kinder könnt ihr
gern vorbeikommen und wie gewohnt mitackern :)
https://dein-hof.de/events/familienmitmachsamstag/
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Rote Bete
* Blattrotebete
* Fenchel
* Salat
* Mairüben
* Kohlrabi
* Frühlingszwiebeln
* Dill
Je nach Depot: Rhabarber, Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl, Knoblauch,
Winterheckenzwiebeln, Koriander
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
01.06.2024 Familienmitmachsamstag mit Kinderaktionen
*16.06.2024 15:00 Uhr deinHof Mitgliederversammlung am Hof
*
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Wir reizen dieses Jahr die Rote Bete Lagerung etwas aus, um zu sehen
was so möglich ist. Diese Woche gibt es mal wieder eine große Lieferung,
die zufällig mit der ersten Ernte der Blattrotebete zusammenfällt. Die
Sorte "nonplusultra" ist auf Blattertrag gezüchtet und wir können sie
mehrfach im Jahr im Wechsel mit Mangold ernten. Dieses Jahr ist der
erste Schnitt tatsächlich Läuse- und Reh-fraßfrei...das hatten wir noch
nie. Ihr könnt die Blätter wie Spinat verarbeiten.
** Auch die Möhren halten sich im Lager noch sehr gut. So lange konnten
wir sie noch nie lagern, das haben wir voll und ganz der tollen
Erntequalität im Herbst und der Kühlzelle zu verdanken. Ihr bekommt
nächste Woche dann die letzte Lieferung.
Es schließt sich der Kreis, indem wir diese Woche die Lagermöhren für
die nächste Saison aussäen. Die Sommermöhren entwickeln sich übrigens
gut und ich rechne mit den ersten Frühmöhren Anfang Juli.
** Im Mai nimmt unsere Saison immer so richtig Fahrt auf, die Äcker
füllen sich und den Unkräutern kann man beim wachsen zugucken. Das
abwechslungsreiche Wetter erschwert die Unkrautkontrolle mit der Hacke
und vermehrt die Jätearbeiten, was sich wiederum in der Arbeitszeit pro
Kultur widerspiegelt.
** Der erste Knoblauch ist erntereif. Diese Woche bekommt ihr die erste
Frischernte zur Ausgabe. Ob es für alle reicht, ist bei
Redaktionsschluss noch nicht bekannt gewesen. Ihr könnt die ganze
Pflanze inkl. Grün verwerten. Man kann sich das grün wunderbar überall
rein schnippeln, wo man mag. Ob im Salat, auf der Bemme oder als
Deko/Topping.
** Ebenfalls diese Woche gibt es den ersten Fenchel dieser Saison. Wir
haben diesmal frühzeitig angefangen zu ernten und können euch 2
Stange/EA mit wunderschönen Laub (inkl. Marienkäfer aber ohne Läuse ;-))
liefern. Der Bestand hat sich dieses Jahr sehr gut entwickelt. In den
nächsten Wochen ernten wir dann den Rest für euch ab.
** Wir sind mit den Gemüselieferungen der letzten Wochen sehr zufrieden
und stolz auf die tolle Gemüsequalität und -menge. Hoffentlich kommt das
Gemüse auch so frisch bei euch an, gebt uns gerne Rückmeldung, wenn es
nicht der Fall ist. Bei steigenden Temperaturen leidet das Gemüse
besonders, wenn es lange in den Depots liegt. je früher ihr das Gemüse
in eure Kühlschränke bekommt, desto länger behält es die erwünschte
Qualität. Eine Abholung am Donnerstag, kann aus grünen Blättern bereits
gelbe machen...
** Ein paar Einlager-Tipps an der Stelle: Wurzelgemüse lagert ihr am
besten ungewaschen im Kühlschrank; Kartoffeln/Zwiebeln/Kürbis dunkel und
bei geringer Zimmertemperatur; Blattgemüse und frisch-Kräuter in
feuchtem Küchentuch im Kühlschrank. Fruchtgemüse trocken im Kühlschrank,
außer ihr möchtet es nachreifen lassen. Immer zuerst schadhaftes bzw.
altes verbrauchen. Wenn ich es schaffe, schreib ich euch dieses Jahr
noch einen Blogartikel bzw. Aushang für die Depots dazu.
** Im Vorstand diskutieren wir grad über die Investition in den neuen
Folientunnel. Das Hofteam wünscht sich eine professionelle Variante mit
guten Lüftungsklappen. Das wird aber deutlich teurer als wir es gewohnt
sind. Ein guter neuer Folientunnel versorgt euch ab 2025 mit mehr
Fruchtgemüse (vor allem die geliebten Tomaten!!!) und im Winter mehr
frischem Grün.
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
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Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…
Liebe Hoffreund:innen,
Bis morgen könnt ihr noch eure Meinung zum Hofgemüse und anderen Themen
loswerden: https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/wintergemuese2324
<https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/wintergemuese2324> Die
Gemüseumfrage ist neben den Mitgliederversammlungen ein wichtiges
Standbein unserer partizipativen Kultur, denn es ist auch DEIN HOF ;)
Und wo wir schon beim Thema sind: am 16.06. um 15:00 laden wir euch
herzlich zur Mitgliederversammlung ein, bei der gleich 3! neue Vorstände
von euch gewählt werden. Bitte notiert euch den Termin, kommt zahlreich
und bringt Kuchen für unser Kuchenbuffet mit :)
Und damit der Spaß nicht zu kurz kommt ist am 01.06.2024 (pünktlich zum
Kindertag) unser Familienmitmachsamstag. Für die Kleinen gibt es
Malaktionen um den Hofplatz zu verschönern, Seifenblasen, Becherlupen
Entdeckertouren, Hofschweine füttern und für alle wie immer ein tolles
gemeinsames Mittag. Alle Eltern und Kinderfreien Menschen können sich
auf dem Acker austoben. Zu tun gibt es genug!!! Bitte meldet euch dafür
an, damit wir das Essen kalkulieren können: https://dein-hof.de/termine/
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Möhren
* Salat
* Dill
* Koriander
* Radieschen
* Kohlrabi
* Frühlingszwiebeln
* Spitzkohl
Je nach Depot: Rhabarber, Porree
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
*01.06.2024 Familienmitmachsamstag mit Kinderaktionen
* *
16.06.2024 15:00 Uhr deinHof Mitgliederversammlung am Hof
*
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Vielen Dank für die tatkräftige Unterstützung zum Mitmachsamstag. Wir
konnten den ersten Satz Zuckermais pflanzen und den zweiten Satz direkt
säen. Parallel haben wir Mulchmaterial in den Freilandgurken und
Zucchini verteilt.
** Diese Woche haben wir den ersten Spitzkohl in der Ausgabe. Frisch vom
Acker haben wir außerdem wieder Salat, Kohlrabi und Radieschen für euch.
** Wir hatten noch ein paar Möhren zurück gehalten, weil die
Lagerqualität so gut war. Dadurch bekommt ihr diese und nächste Woche
jeweils eine feine, kleine Wurzellieferung.
** Die Folienzelte sind nun komplett in der Sommerbelegung. Die
Jungpflanzenqualität war dieses Jahr hervorzuheben gut und wir werden
diese Woche alle Pflanzen anbinden und den ersten Pflegedurchgang in den
bereits teilweise blühenden Tomaten machen.
** Martha hat diese Woche die erste ihrer 4 Abschlussprüfungen und ihr
Abschied von Hof rückt nun näher. Zwischen den Prüfungen wird sie nur
noch wenig am Hof sein, weil sie noch einige Lern- und Urlaubstage
nehmen kann.
** Max hat letzte Woche die Pastinaken und Wurzelpetersilien ausgesät.
Diese Woche wird er sie abflammen, um den Pflanzen einen Vorsprung vor
dem inzwischen gekeimten Wildkraut zu geben. Peu a peu füllen sich nun
unsere Felder und wir müssen uns kontinuierlich um Hack- und
Jätearbeiten kümmern. Diese Woche mit Fokus auf die Zwiebeln.
** Die letzten zwei Wochen waren sehr trocken und wir mussten reichlich
bewässern, um unsere Kulturen auf unseren sandigen Böden gut zu
versorgen. Der Regen vom Wochenende hat hier für etwas Entspannung gesorgt.
** Die Porreezeit ist vorüber und wer von den letzten üppigen
Lieferungen noch nicht genug hat, kann sich diese Woche an der
restlichen freien Entnahme bedienen. Nun beginnt wieder die Zeit der
Frühlingszwiebeln. Die Bestände entwickeln sich sehr gut und ihr bekommt
diese Woche deshalb schon einmal die erste kleine Lieferung, damit es in
den nächsten Wochen nicht zu viel auf einmal wird.
----------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
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Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…
Liebe Mitglieder,
nach zwei abgesagten Mitmach-Samstagen, laden wir euch zu Pfingsten
endlich mal wieder zu einem gemeinsamen Arbeitseinsatz auf den Hof ein.
Maria und Filie wollen mit euch Mais pflanzen und säen, ein zweites Team
kann mit Christian unsere Freiland-Gurken Mulchen und Zucchini hacken.
Außerdem kann gerne auch beim kochen geholfen werden. Beim pflanzen und
beim Mulch verteilen, können auch Kinder gut mit anpacken.
Nach einem bunten, veganen Mittagessen, gibt euch Christian eine
Hofführung.
Bei Interesse legt er dabei einen Schwerpunkt auf das Thema
Bodenfruchtbarkeit, Nährstoff-/Wasserkreisläufe und deren Verbindung zu
Klimaveränderungen.
Ihr könnt auch nur zu Hofführung kommen, wir starten um 14:00 Uhr.
Es ist ein wenig Regen prognostiziert, jedoch hat es die letzten Wochen
auch nach Ankündigung nicht geregnet.
Wir brauchen einen produktiven Mitmachtag, damit wir so früh in der
Saison nicht in Arbeitsrückstand geraten.
Checkt also gerne nochmal eure Kalender und meldet euch zahlreich:
https://dein-hof.de/events/mais-mais-baby-mitmachsamstag-mit-hofrundgang
Bis Samstag,
Christian
Liebe Hoffreund:innen,
bevor die Sommerkulturen auf den Acker kommen, ist deine Meinung zum
Wintergemüse gefragt! Hast du 5 ruhige Minuten? Dann gib dem Hofteam
dein Feedback! Das hilft enorm bei der Weiterentwicklung der
Anbauplanung und des Vereins. Du darfst gern alles los werden: meckern,
loben und Ideen einbringen. Die Gemüseumfrage ist neben den
Mitgliederversammlungen ein wichtiges Standbein unserer partizipativen
Kultur, denn es ist auch DEIN HOF ;)
Bis zum 22.05.2024 kannst du hier teilnehmen:
https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/wintergemuese2324
<https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/wintergemuese2324>
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Kartoffeln (mehligkochend)
* Porree
* Salat
* Koriander
* Radieschen
* Kohlrabi
* Bohnenkraut
Je nach Depot: Rhabarber, Schnittknoblauch, Oregano
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
18.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-17:00 (Theoretischer Input mit Christian:
abnehmende Bodenfruchtbarkeit und gestörte Wasserkreisläufe als Treiber
des Klimawandels)
01.06.2024 Familienmitmachsamstag mit Kinderaktionen
*16.06.2024 15:00 Uhr* *deinHof Mitgliederversammlung am Hof
*
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Die Folienzelte sind abgeerntet und das Lagergemüse neigt sich dem
Ende zu. Die letzten Jahre bedeutete das oft maue Lieferungen im Mai und
Anfang Juni. Durch unsere Kühlzelle und das äußerst warme Frühjahr,
sieht es dieses Jahr ganz anders aus. Das Freilandgemüse entwickelt sich
prima und wir können diese Woche wieder Radieschen ernten und den ersten
Kohlrabi und gleich zwei Salatköpfe pro Ernteanteil ausgeben.
** Diese Woche liefern wir die letzten Kartoffeln aus der Ernte 2023.
Die mehligkochende "Afra" hat nochmal einen versöhnlichen Abschluss nach
einer äußerst schlechten Kartoffelsaison ermöglicht.
Die nächsten Wochen bekommt ihr mal ein Update von Johann Franz vom
diesjährigen Kartoffelbestand. Danke, dass ihr trotz der bescheidenen
Ernte im ersten Jahr, bereit seid an der Kooperation festzuhalten.
Johann ist uns deshalb beim Preis der Kartoffeln etwas entgegen gekommen.
** Heute bekommt ihr außerdem den letzten Porree aus dem
Überwinterungssatz, er stand jetzt drei Wochen in der Kühlzelle und
sollte sich im Kühlschrank auch noch ne Zeit lang halten. Die neue
Aussaat für die Ernte ab September ist bereits gekeimt und wird von
Filie in der Anzucht gepflegt.
** Denkt daran, dass ihr von Kohlrabi und Radieschen auch das Laub
verarbeiten könnt. Ich schneide immer etwas ganz fein in den Salat,
jedoch könnt ihr beides auch warm (spinatmäßig) zubereiten.
** Wir werden dieses Jahr sechs Rhabarber-Ernten machen, sodass jeder
Ernteanteil 2 Lieferungen im Abstand von 3 Wochen bekommt. Die letzten
zwei Jahre ist der Rhabarber immer weniger geworden, weil das Feld alt
wird und wir mehr Menschen versorgen. letztes Jahr haben wir ein neues
Feld angelegt, das sich leider etwas lückig entwickelt. Im Herbst werden
wir nochmal Pflanzen nachstecken und in zwei Jahren gibt es dann wieder
größere Lieferungen.
** Diese Woche füllen sich unsere Felder weiter, wir werden Chili,
Kürbis und Mais pflanzen bzw. säen. Dazu kommen die Folienzelt Pflanzung
mit Gurken, Auberginen und Paprika. Ganz routiniert ergänzen wir das
noch mit Radieschen, Salat und Frühlingszwiebeln.
** Neben einigen Blühstreifen auf dem Acker haben Priscila und Filie
auch wieder Blumen in der Anzucht angezogen. Damit bepflanzen wir wieder
alle Beetanfänge und bringen unseren Acker zum leuchten.
** Letzte Woche hatten wir ein Beratungsgespräch mit einer
Folienzeltfirma. Wir müssen uns bald festlegen, um den Bau des neuen
Folientunnels noch dieses Jahr zu schaffen. Am liebsten wollen wir das
Zelt schon für diese Wintersaison nutzen, um euch mehr Wintersalate
anbieten zu können und die Fruchtfolge etwas zu entlasten.
** Anja, Lars und Lisa haben in den letzten Wochen immer mal wieder an
den permanenten Bepflanzungen gearbeitet. Ein neues Staudenbeet im
Eingangbereich wurde angelegt und ein bestehendes gepflegt. Außerdem
haben wir angefangen unsere Gründächer zu jäten und Leerstellen
nachzupflanzen. Dafür haben wir weiterhin eine kleine
Sukkulenten-Anzuchtstaion
** Bei Martha geht es in schnellen Schritten auf die Abschlussprüfungen
zu, diese Woche wird sie zum Üben eine Pflanzung komplett eigenständig
vorbereiten, anleiten und durchführen. Außerdem wird sie nach eigenem
Wunsch noch ein paar Maschinenarbeiten erledigen.
** Rene tüftelt weiter am Bewässerungsanschluss der neuen Fläche,
Maschinenwartungen und Folienzeltbau beschäftigt. Wenn ihr mal Lust habt
ihn Mittwochs bei der Lieferung zu unterstützen und alle Depots zu
sehen, wäre das eine tolle Entlastung für ihn. Vor allem im Sommer
werden die Kisten mehr und schwerer! Ihr könnt ihn einfach direkt
kontaktieren: rene.roscher(a)dein-hof.de
** Das Festkomitee für das Hoffest im September hat sich letzte Woche
das erste mal getroffen und viele Ideen gesammelt. Jetzt befassen wir
uns erstmal mit den bürokratischen Bedingungen für so ein großes Fest.
Willst du was beitragen oder mit planen? Dann melde dich bei
internes(a)dein-hof.de
------------------------------------------------------------
Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
internes(a)dein-hof.de
Viele Grüße, euer Hofteam
______________
Konkrete Fragen?
Mitgliederverwaltung: mitmachen(a)dein-hof.de
Finanzen: finanzen(a)dein-hof.de
IT: ag-it(a)dein-hof.de
Vorstand: vorstand(a)dein-hof.de
_________________________________
____________________________________________
Listenadresse: erntebrief(a)verteiler.dein-hof.de
Zum Abmelden bitte Mail an: erntebrief-leave(a)verteiler.dein-hof.de
Einstellungen:
https://verteiler.dein-hof.de/postorius/lists/erntebrief.verteiler.dein-hof…
Liebe Mitglieder,
am *16.06.2024 um 15 Uhr* findet die nächste*deinHof
Mitgliederversammlung am Hof *statt. Hier werden gleich 3 neue
Vorstandsposten gewählt! Dafür ist uns eure Stimme wichtig, denn das
Vorstandsteam trifft wichtige Entscheidungen für den Verein. Lernt die
Kandidierenden kennen und stimmt mit ab.
Das ist auch eine super Gelegenheit den Hof zu besuchen.
Damit der Nachmittag auch kulinarisch ein Hit wird freuen wir uns über
ein großes Mitbring Kuchen-Buffet. Für Getränke wird gesorgt sein.
Eine genaue Einladung mit allen Tops erhaltet ihr 2 Wochen vor der MV.
vorfreudige Grüße
Julie für das Vorstandsteam
--
deinHof e.V.
Niederwarthaerstr. 50 · 01445 Radebeul
www.dein-hof.de
Julia Mertens · 0163/7200617
Liebes Hofmitglied,
bevor die Sommerkulturen auf den Acker kommen, ist deine Meinung zum
Wintergemüse gefragt! Nimm dir 5 ruhige Minuten und gib dem Hofteam dein
Feedback! Das hilft enorm bei der Weiterentwicklung der Anbauplanung und
des Vereins. Du darfst gern alles los werden, meckern, loben und Ideen
einbringen. Die Gemüseumfrage ist neben den Mitgliederversammlungen ein
wichtiges Standbein unserer partizipativen Kultur, denn es ist auch DEIN
HOF ;)
Bis zum 22.05.2024 kannst du hier teilnehmen:
https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/wintergemuese2324
<https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/wintergemuese2324>
liebe Grüße
Julie
--
deinHof e.V.
Niederwarthaerstr. 50 · 01445 Radebeul
www.dein-hof.de
Julia Mertens · 0163/7200617
Liebe Hoffreund:innen,
auf dem Acker gehts grad so richtig ab und so langsam kommen die
Sommerkulturen auf den Hof. Ab jetzt brauchen wir dringend jede Hand zu
den Mitmachtagen, damit wir im Sommergewusel hinterherkommen. Zum
letzten Mitmachsamstag hatte sich nur 1 Person angemeldet. Da geht doch
mehr!!! Kommt also gern vorbei am 18.05. (und meldet euch vorher hier
an: https://dein-hof.de/termine/ ) Christian hat einen spannenden
Hofrundgang vorbereitet und es gibt wie immer lecker gemeinsames Mittag.
Letzte Woche wurden die alten Mailverteiler abgeschalten. Das hat keine
Konsequenzen für euch. Dennoch haben blöderweise alle eine
Abmeldungsmail erhalten. Die könnt ihr einfach löschen und ignorieren.
Sorry dafür.
***** Ernteanteil diese Woche *****
* Kartoffeln (mehligkochend
* Bunte Bete
* Porree
* Spinat
* Salat
* Dill
* Erbsensprossen
* Radieschen
* Kohlrabi
Je nach Depot:
Details siehe Erntezettel in den Depots.
***** Termine *****
ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00
18.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-17:00 (Theoretischer Input mit Christian:
abnehmende Bodenfruchtbarkeit und gestörte Wasserkreisläufe als Treiber
des Klimawandels)
01.06.2024 Familienmitmachsamstag mit Kinderaktionen
Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/
Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!
***** Neuigkeiten vom Hof *****
** Wir beginnen mit der Frühlingsernte im Freiland: Der erste
aromatische Freilanddill hat vielleicht ein paar winzige Läuse, ist aber
schön wie lange nicht. Die ersten Radieschen sind groß und können samt
Laub verarbeitet werden. Die Salate sind noch etwas klein, allerdings
wollen wir mit der Ernte beginnen, damit wir in zwei Wochen keine große
Schwemme haben.
Aus dem Lager gibt es zum vorletzten Mal Kartoffeln und turnusmäßig rote
bzw. bunte Bete.
** Beim Düngen der Tomatenbeete ist Gesteinsmehl auf die Salate
gekommen, das beinhaltet zwar wertvolle Mineralstoffe, schadet aber auch
eurem Zahnschmelz. Ihr solltet die Salate deshalb im Wasserbad waschen.
** Wir haben noch ein paar Möhren im Lager, wollen die Lagerung jedoch
mal etwas ausreizen um herauszufinden wie lange wir mit Kühlzelle
potentiell liefern können.
** Ende letzter Woche haben wir die Tomaten gepflanzt, sieht soweit
alles gut aus. Da dann nächste Woche die Gurken und Paprika an der Reihe
sind, müssen die restlichen Beete geräumt werden. Das bedeutet für diese
Woche eine große Lieferung Spinat und die erste von zwei Kohlrabi
Lieferungen. Der Spinat geht schon in Blüte und der Kohlrabi ist
teilweise noch recht klein.
Sobald die Beete abgeerntet sind beginnen wir mit der
Pflanzvorbereitung: also düngen, lockern und Mulchmaterial verteilen.
** Nach den Eisheiligen beginnt nächste Woche der gärtnerische Sommer
mit der Pflanzung der Sommerkulturen. Bevor damit die heiße Phase der
Saison beginnt, wollen wir diese Woche nochmal alle Kulturen hacken.
Komm doch am Mittwoch zum Mithacktag vorbei, wir können nach zwei
ausgefallenen Mitmachsamstagen helfende Hände gebrauchen.
** Nachdem einige fleißige Helfer*innen am letzten Mittwoch das Heu von
unseren Gründüngungsflächen auf Schwad gerecht haben, konnten wir am
windstillen Freitag das Mulchmaterial auf den Miststreuer laden und über
der Zucchinifläche abstreuen. Am gleichen Tag haben wir in die 10cm
dicke Heuschicht gleich die Zucchini gepflanzt.
** Diese Maschinen unterstützte Transfermulch-Aktion ist für uns ein
großer Schritt in der Nutzung von eigenem Mulchmaterial und wir haben
damit drei Silageballen gespart.
Zur Erinnerung: Die Mulchschicht hält Feuchtigkeit im Boden und
verhindert das Keimen von Unkräutern. Außerdem schützt sie den Boden vor
Erosion und Nährstoffauswaschung. Sie ernährt das Bodenleben und erhöht
so die Bodenfruchtbarkeit. Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit bedeutet
automatisch Speicherung von Kohlenstoff im Boden und damit Senkung des
atmosphärischen Kohlenstoffs.
Zum Pfingst-Mitmachsamstag am 18.5. möchte ich euch diese Zusammenhänge
unter Berücksichtigung von Nährstoff- und Wasserkreisläufen näherbringen.
** Am Samstag waren Kolleg:innen aus sächsischen Solawis bei uns am Hof
zu Besuch und wir hatten einen sehr tollen Austausch. Dabei waren auch
Gärtner:innen aus Betrieben, die sich über eine Umstellung zu Solawi
informieren wollten, um den Betrieb zu erhalten. Hier konnten wir viele
Fragen klären.
** Heute trifft sich erstmals das deinHof Festkommittee zur Planung der
großen 10-Jahre deinHof Feier am 14.09.2024! Habt ihr noch Ideen und
wünsche für ein gelungenes Fest? Dann gern an internes(a)dein-hof.de schicken.
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Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an:
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Viele Grüße, euer Hofteam
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