Liebe Hoffreund:innen,

danke für 125 Stimmen zur Gemüseumfrage! Hier https://wolke.dein-hof.de/s/NwmQ4ozzPA3ziPM findet ihr die Ergebnisse. Insgesamt hören wir Zufriedenheit mit dem Gemüse raus. Nur die Kartoffeln diesen Winter, waren nicht so beliebt wegen der vielen Stellen. Wir danken euch da für euer Verständnis und hoffen auf bessere Knollen in diesem Jahr. Spannend auch, dass dieses Jahr fast 50% der Meinung waren das Gemüse reicht für 3 oder mehr Personen. Danke auch für all eure lieben Worte!

***** Ernteanteil diese Woche *****

* Rote Bete * Möhren * Fenchel * Salat * Kohlrabi * Frühlingszwiebeln * Blumenkohl * Brokkoli * Koriander * Knoblauch

Je nach Depot: Rhabarber, Zuckerschoten

Details siehe Erntezettel in den Depots.

***** Termine *****

ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00

08.06.2024 Radtour & Führung im Rahmen des Dear Future Festivals https://dein-hof.de/events/080624/

16.06.2024 15:00 Uhr deinHof Mitgliederversammlung am Hof

Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/

Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!

***** Neuigkeiten vom Hof *****

** Diese Woche gibt es zwei Mitmachtage. Am Mittwoch könnt ihr uns bei Pflegearbeiten in den Folienzelten unterstützen und am Freitag brauchen wir Hilfe bei der Zuckerschotenernte (naschen erlaubt). An beiden Tagen könnt ihr uns ab 8:30 unterstützen.

** Zu der bereits großen Gemüsemenge gesellt sich diese Woche eine Kohlschwemme in Form von Blumenkohl, Brokkoli und Kohlrabi. Die Kulturen haben sich durch das warme Frühjahr sehr gut entwickelt und nun rutschen einige Sätze, die im Abstand von zwei Wochen gepflanzt wurden bei der Erntereife zusammen. Durch die Kühlzelle können wir solche Erntepeaks abpuffern, indem wir zum perfekten Erntezeitpunkt vorernten oder Gemüse eine Woche zwischenlagern. So erntet Richard zurzeit oftmals den Salat schon am Freitag um Fäule vorzubeugen. Außerdem werden wir einen Teil der Kohlrabi- und Blumenkohlernte folieren und bis nächste Woche lagern. Wir sind da immer noch am lernen und freuen uns über Rückmeldung, ob das Gemüse auch knackig bei euch ankommt.

** Die Unwettervorhersagen für letztes Wochenende haben sich bei uns auf dem Acker nicht in vollem Ausmaß bestätigt. Es gab Starkregen und damit verbunden Erdspritzer auf den Gemüseblättern, jedoch keine Sturm- oder Hagelschäden. Durch den kontinuierlichen Regen der letzten zwei Wochen, waren unsere Hackdurchgänge weniger effizient und wir müssen diese Woche weiter dranbleiben, damit wir hier nicht zu sehr in Rückstand geraten.

** Max musste letzte Woche schweren Herzens unsere Sonnenblumenfelder wieder umbrechen, weil die Tauben fast alle Sonnenblumen weg gepickt hatten und zusätzlich viel Unkraut gekeimt ist. Christian hat nochmal neues Saatgut gekauft und wir werden diese Woche einen zweiten versuch wagen. Die früher gesäten Gründüngungen und Blühstreifen entwickeln sich wiederum hervorragend es kommt wohl ein blumiger Frühsommer auf uns zu. Zusätzlich haben wir auch wieder einige Blumen gepflanzt, um unsere Felder aufzuhübschen, Insekten zum Bestäuben und euch Mitglieder zum Pflücken anzulocken.

** Wir haben weiterhin Lagergemüse in der Kühlzelle, das jetzt ausgegeben werden muss. Ihr bekommt diese Woche die letzten Möhren und wieder einen Schwung Rote Bete. Wenn euch die Bete gerade zu viel wird, könnt ihr sie auch einkochen.

** Diese Woche bekommen die ersten von euch Zuckerschoten, das sind die unreifen Samenhülsen der Zuckererbsen. Ihr könnt sie roh in den Salat schneiden oder als ganzes in die Gemüsepfanne packen. Sobald die Erbsen stärker ausgereift sind, wird die Schote fasrig, dann solltet ihr die Zuckererbsen raus pulen. Anders als in den letzten Jahren, wollen wir die Erbsen lieber früher ernten, weil wir in den Vorjahren öfter überreif geliefert haben.

** Wir haben letzte Woche den Sellerie und Salate gepflanzt, diese Woche steht der Rosenkohl und Kohlrabi an. Außerdem mussten wir wegen der nassen Witterung einige Aussaaten verschieben. Max sät am Donnerstag die Lagermöhren und die Bete und Richard den zweiten Buschbohnensatz.

** Am Mittwoch fahren Christian und Rene nach der Liefertour zum Schellehof/WeitesFeld e.V.. Christina hat Bewässerungsmaterial für unsere Folienzelte günstig abzugeben, außerdem will sie noch Kartoffeln loswerden. Das bedeutet ihr bekommt nächste Woche eine extra Kartoffellieferung.

** Diese Woche stehen einige Hofführungen an: Am Dienstag kommt das erste Gartenbau-Lehrjahr vom Berufsschulzentrum für eine Betriebsbesichtigung, am Donnerstag ein Referat vom SMEKUL und am Samstag eine Radtour in Kooperation mit dem ADFC im Rahmen des Dear Future Festivals.

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