Liebe Hoffreund:innen,

während auf dem Acker mit den wilden Temperaturschwankungen gekämpft wird, hat Julie sich nun endlich aufgerafft und einen deinHof-Instagramm Account erstellt. Dafür gibt es viele für und wider Argumente. Aber letzendlich siegt das Argument der Sichtbarkeit. Viele Menschen nutzen soziale Medien mittlerweile mehr als Flyer oder sonstiges. Ein weiteres Anliegen ist es auch ökologische Landwirtschaft und vor allem Solawi sichtbarer zu machen und Menschen zu inspirieren sich für eine enkeltaugliche Landwirtschaft einzusetzen. Hinzu kommt dass auch wir mal wieder etwas Werbung machen müssen, um die Warteliste gut gefüllt zu halten.

Also los gehts: https://www.instagram.com/solawi_dein_hof/ https://www.instagram.com/solawi_dein_hof/

Folgt uns, teilt uns und schickt gern nette Bilder von Ernteanteilen, Gekochtem oder Mitmachtagen an internes@dein-hof.de. So haben wir viele Perspektiven in unserem Feed und nicht nur Ackerbilder :)

***** Ernteanteil diese Woche *****

* Kartoffeln (mehligkochend) * Pastinaken * Porree * Salatkopf * Asia-Salat-Mix * Koriander * Dill * Frühlingszwiebeln

Je nach Depot: Radieschen, Postelein

Details siehe Erntezettel in den Depots.

***** Termine *****

ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00

26.04.2024 Mitmachfreitag 8:30-17:00

04.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-15:00

18.05.2024 Mitmachsamstag 9:00-17:00

Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/

Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!

***** Neuigkeiten vom Hof *****

** Wie letzte Woche angekündigt, bekommt ihr diese Woche wiederholt Porree. Eigentlich war geplant ihn wegen der Vielfalt nur alle paar Wochen auszugeben. Aufgrund der warmen Bedingungen der letzten Wochen, beginnt er nun aber in Blüte zu gehen und wir müssen ihn schnellstmöglich ausgeben. Wir werden den Bestand diese Woche auch noch komplett abernten und ihn lieber in der Kühlzelle lagern. Ihr könnt euch aber für die nächsten Lieferungen schon einmal darauf einstellen, dass Porree dabei ist.

** Wegen des warmen Wetters wuchs im Gewächshaus alles sehr schnell. Gleichzeitig bringt der Kälteeinbruch nun die Herausforderung, dass die Pflanzen nicht erfrieren und wir sie deshalb über Nacht mit Vlies abdecken müssen. Dies führt aber wiederum zu einer erhöhten Feuchtigkeit und der „Gammel“ kann sich gut in den Pflanzen ausbreiten. Da muss dann tagsüber fleißig gelüftet werden. Zu kalt darf es aber auch nicht wieder werden, sonst entsteht kein Wachstumsklima und z.Bsp. der geerntete Spinat von letzter Woche wächst dann zu langsam nach. Gar nicht so einfach die Kulturführung im Gewächshaus…

** Aufgrund dessen, bekommt ihr wieder sehr viel frisches Grün. Besonderheit sind die ersten Frühlingszwiebeln des Jahres. Das Pflanzgut davon stammt aus der Zwiebelernte des vergangenen Jahres. Wir haben zu kleine Zwiebeln, die nicht zum Verarbeiten und ausgeben geeignet waren, aufgehoben und sie in KW 8 ins Folienzelt gesteckt. Bei uns geht nix verloren…

** Da die Lagerqualität der Möhren sehr gut aussieht, gibt es diese Woche keine. Wir wollen sie lieber für magere Gemüseausgabenwochen aufheben. Dies wird der Fall sein, wenn das Gewächshaus für die Sommerkulturen geräumt wird und das Freilandgemüse noch nicht so weit sein sollte. Die ersten Beete im Folienzelt  werden übrigens ab dieser Woche geräumt. Danach wird das Beet bearbeitet und für die, nächste Woche kommenden, Tomaten vorbereitet. Das bedeutet Erde lockern, Beet ausrichten, Pferdemist und Dünger ausbringen und danach wird der Boden mit fermentierten Kleegras bedeckt (gemulcht). Eine schöne Arbeit…

**  Sonst drückt nun im Freiland überall das Wildkraut heraus. Was sehr hohe Konkurrenz für die Gemüsekulturen bedeutet, wenn es um Licht, Nährstoffe und Wasser geht. Wir sind gut beschäftigt mit Hacken und Jäten hinterher zu kommen. Hoffentlich gibt es diese Woche noch paar sonnige Tage, damit das gehackte dann auch gut abtrocknen kann und nicht einfach wieder anwächst.

** Am Mittmachmittwoch diese Woche, wollen wir mit allen die Lust und Zeit haben zu helfen, die Zwiebeln pflanzen. Wir haben bereits letzte Woche die Zwiebeljungpflanzen aus unserer eigenen Anzucht gepflanzt und nun stehen noch die Zwiebelpflanzen die unserer Jungpflanzenlieferant „Biogärtnerei-Watzkendorf“ für uns angezogen hat, auf dem Programm. Außerdem kommen auch noch Dill und Koriander in die Erde. Kommt gern vorbei, wir freuen uns auf euch. Es wird auch wieder ein leckeres veganes Mittagessen geben…

** Am und im Hofgebäude werden auch weiterhin fleißig neue Gegebenheiten geschaffen. Um die Arbeitsabläufe weiterhin zu verbessern bzw. zu professionalisieren. Rene baut gerade zwei neue Schwerlastregale auf, um endlich unser Chaos in der Werkstatt zu beseitigen und gestaltet weiter unseren neuen Waschplatz mit vielen tollen Gimmicks. Richard versucht sich im Vorraum an handwerklichen Tätigkeiten, in Form von einem besseren Arbeitsbesprechungsort zu kreieren und surft auf „ebay Kleinanzeigen“ nach neuen kostengünstigen Möbeln für unser Büro.

** Julie hat letzte Woche eine EKU-Preis Bewerbung für uns abgeschickt. Die zusätzlichen Gelder können wir gut für weitere Investitionen gebrauchen. Also drückt die Daumen :)

** Die Radebeulis unter euch haben es vielleicht gesehen: Die Sächsische Zeitung hat einen kleinen Artikel über uns geschrieben. Spannend, was die Journalist:innen so aus dem gesagtem Wort machen. Alles in allem ist es aber ein schöner Artikel geworden. https://www.saechsische.de/radebeul/garten-und-gemuese-solidarische-landwirt... (Auf Anfrage schickt Julie euch die PDF, die dürfen wir nur nicht kostenlos öffentlich verbreiten)

------------------------------------------------------------ Bei Fragen, Rückmeldungen und Feedback, wendet euch vertrauensvoll an: internes@dein-hof.de Viele Grüße, euer Hofteam

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