Liebe Hoffreund:innen,

am Sonntag findet die nächste Mitgliederversammlung des deinHof e.V. statt, zu der wir gleich 3 Vorstände neu wählen dürfen, welche das dann 6 köpfige Vorstandsteam verstärken. Besonders für alle die noch nicht auf dem Hof waren, ist das eine gute Gelegenheit schon Vormittags zu kommen, auf dem Acker mit zu helfen und mit dem Hofteam ins Gespräch zu kommen. Start ist 9:00, gemeinsames Mittag 13:00, kleiner Hofrundgang 14:00 und MV um 15:00. Ein Dazukommen ist jederzeit möglich. Meldet euch gernhier https://dein-hof.de/events/wie-kohl-ist-das-denn-mitmachsamstag-mit-hofrundgang/an, wenn ihr mit Mittag essen wollt. Für den Nachmittag freuen wir uns über Kuchen & Snacks fürs Mitbringbuffet.

***** Ernteanteil diese Woche *****

* Rote Bete * Kartoffeln * Fenchel * Salat * Schnittlauch * Mangold * Blumenkohl * Mairüben

Je nach Depot: Rhabarber, Zuckerschoten, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi

Details siehe Erntezettel in den Depots.

***** Termine *****

ab jetzt wieder jede Woche Mitmachmittwoch 8:30-17:00

16.06.2024  Mitmachsonntag & 15:00 Uhr deinHof Mitgliederversammlung am Hof

Hier anmelden: https://dein-hof.de/termine/

Save the Date: 14.09.2024 - 10 Jahre deinHof Fest!!!

***** Neuigkeiten vom Hof *****

** Der WeitesFeld e.V. hat zu viele Kartoffeln eingelagert, deshalb haben wir ihnen 300kg zum Freundschaftspreis abgekauft. Ihr bekommt also diese und nächste Woche zwei extra Lieferungen Kartoffeln. Vielen Dank an der Stelle an Christina für das Angebot und den Austausch. In diesem Zuge haben wir auch gleich alte Bewässerungsrohre abgenommen, um etwas Geld bei dem Bewässerungsausbau der Folientunnel zu sparen.

** Die Buschbohnenernte rückt näher. Da wir die Ernte im Team nicht stemmen können, haben wir vor zwei Jahren die Soli-Ernte ins Leben gerufen. Der Erntestart lässt sich noch schwer kalkulieren, aber ca. ab dem 25.06 brauchen wir für mindestens drei Wochen immer Dienstags und Freitags 4-6 Menschen, die Bohnen für die gesamte Solidargemeinschaft ernten. Wir kündigen das frühzeitig an, damit ihr schonmal eure Kalender checken könnt und halten euch über den Erntebrief und die Signal-Gruppe auf dem Laufenden.

** Am Mittwoch brauchen wir Unterstützung bei der Knoblauchernte, zum Mitmachfreitag bei der Erbsenernte und am Sonntag werden wir vermutlich Zwiebeln oder Kürbis jäten.

** Diese Woche bekommt ihr die vorletzte Rote Bete aus der Herbsternte, die Qualität ist weiterhin top. Passend zur auslaufenden Lagersaison keimt gerade übrigens der Rote bete Bestand für den nächsten Winter. Dass wir die rote Bete so lange ausgeben, war nicht geplant. Erstens fand ich es spannend mal zu sehen, wie lange die Lagerung mit Kühlzelle funktioniert, zum anderen müssen wir uns immer drauf einstellen, dass das Frühjahrsgemüse wegen Frost o.Ä. ausfällt. Da unser Frühjahrsgemüse dieses Jahr wiedermal so wunderbar gesund und vielfältig ist, gibt es die Rote Bete eben on top.

** Der Frühjahrskohl ist dieses Jahr mal wieder beeindruckend und wir haben eine üppige Versorgung an Kohlrabi und Radieschen. Wie sich der Blumenkohl und Brokkoli in der Gesamtheit macht, wird sich nach dem zweiten Satz sagen lassen. Wir bereiten nun den Acker für die Herbstsätze vor und werden diese Woche den Spitzkohl und Weißkohl pflanzen.

** Wir geben uns sehr viel Mühe unsere Ernte, Ausgabe und Anbauplanung so zu gestalten, dass euer Ernteanteil vielseitig ist und über das Jahr eine möglichst konstante Menge beinhaltet. Besonders berücksichtigen wir bei der Ausgabeplanung, dass Menschen den Ernteanteil im wöchentlichen Wechsel teilen und versuchen einen zweiwöchentlichen Liefermodus zu vermeiden. Da wir in einem lebendigen System arbeiten ist das nicht immer möglich und manche von euch bekommen gewisse Gemüsesorten seltener zu Gesicht als andere. In solchen Fällen erhoffen wir uns gute Kommunikation zwischen euch Ernteteiler*innen und optionales Austauschen von seltenem Gemüse. Danke für euer Verständnis.

** Der Frühjahrs-Fenchel war dieses Jahr wieder extra premium. Richard hat eine Woche früher mit der Ernte begonnen, dadurch ist die Qualität der letzten Lieferung besser als in den Vorjahren. Dazu hat er noch tolle Eisbergsalate für euch gepackt. Die Salatversorgung der nächsten Wochen, scheint sich auch gut zu entwickeln. Der Schnittlauch füllt eine kleine Versorgungslücke der Frühlingszwiebeln und dient als Kräuterkomponente, jetzt wo Dill und Koriander abgeerntet sind.

** Das Fruchtgemüse entwickelt sich prima und nächste Woche gibt es für ein paar von euch die ersten Zucchini, die Gurken stehen auch in den Startlöchern. Auf die ersten Tomaten müsst ihr noch bestimmt drei Wochen warten.

** Am Mittwoch treffen sich Christian und Max mit unserem Kooperationsbetriebsleiter Johann Franz, um über Kartoffelanbau, Maschinenkooperationen, Gründüngungssaatgut und Mulchmaterial zu sprechen. Max übernimmt hier einige Verantwortungsbereiche von Christian und hat in diesem Treffen die Möglichkeit Johann kennen zu lernen. Johanns Kartoffeln entwickeln sich nach der Regenperiode hervorragend und lassen wieder einen guten Ertrag erhoffen. Johann hat nochmal bei Vorkultur, Bodenbearbeitung und Düngung Veränderungen zum Vorjahr vorgenommen, um die Pflanzengesundheit zu stärken und Drahtwurmbefall vorzubeugen. Wir alle hoffen auf eine bessere Ernte als 2023 und sind gespannt auf den Herbst.

** Filie hat sich super im Team eingefunden und trägt trotz der bisher kurzen Ausbildungszeit bereits eigene Verantwortungsbereiche. In einem ersten übergeordneten Ausbildungsgespräch haben Christian und Lisa mit ihr, ihr Ankommen reflektiert und die Grundlage für eine weiterhin bereichernde Ausbildungszeit gelegt. Lisa ist nun regelmäßig Montags am Hof und startet ihren sanften Wiedereinstieg in den Arbeitsalltag. Erst ab August wird sie wieder Verantwortungsbereiche von Christian übernehmen und mit 12 Wochenstunden einsteigen. Mit unserem neuen Gärtner Max führen Christian und Lisa dann nächste Woche ein erstes ausführliches Feedbackgespräch im Rahmen der Probezeit, er trägt bereits spürbar zum Betriebsalltag bei und entlastet Christian auf dem Acker mit hohem Arbeitseinsatz. Dafür sind wir super dankbar!

** Zur Zeit haben wir viel Besuch am Hof! Letzte Woche hatte wir zwei tolle Führungen mit einem Referat des SMEKUL und im Rahmen des Dear Future Festivals mit interessierten Menschen aus Dresden. Heute und Morgen wuselt eine Schulklasse über den Hof, hilft auf dem Acker mit und kocht Mittagessen für das Team.

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